补血效果胜阿胶，还能滋阴养肾！用它做的早餐饼太香了~

今天豆苗子给大家推荐的这种水果，曾经被定为皇帝御用的果品，不仅可养肝血，而且肝肾同源，补肾功效突出。而它的补血效果更是可与阿胶媲美，久服用令人聪明。这种应季水果就是桑葚。

接下来咱们就用这桑葚做一份早餐饼

——桑果小煎饼

帮您开启活力一天

赶紧来看看到底怎么做的吧~

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主要食材

桑葚 / 白面 / 玉米面 / 牛奶 / 面包

烹调步骤

① 调面糊

4份白面、3份玉米面，加入鸡蛋、牛奶、碾碎的新鲜桑葚，调制成稀糊状。

② 制作内馅

馒头或者面包粒，下锅煸至干酥备用。

③ 制做煎饼

起锅倒入少量的低油，下入焙香的面包，在关火状态下，直接倒入面糊摊均匀，然后开小火，在小火状态下让面糊预热凝固；

在面糊尚未成型前，将新鲜桑葚放在面浆上，摊至成熟即可。

夏季想要补肝血又不上火，食用桑椹是一种经济实惠的好方法。桑葚富含花青素，可以保护眼睛，更具有滋阴养血、补肝肾的功效。它的补血效果堪比阿胶，非常适合夏天食用，制作成桑葚膏、桑葚酒养生功效更佳。