家常荤菜30道--- 精选推荐

【糖醋排骨】

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此种方法可以做糖醋里脊。

【糖醋鱼】

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此种方法可做糖醋鸡丁，鱼柳，等。

二：清蒸类：

清蒸或者清炖，少油烟，口味清淡爽口，肉香原汁原味，是家常餐桌不可缺少的好菜。做法简单，容易操作。

【清蒸鱼】

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鱼可以选择肉厚少刺的。根据大小增减蒸的时间。

【剁椒鱼头】

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剁椒可以选择剁椒和小米椒，一边一半就是双椒鱼头了。

【肉饼蒸蛋】

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超级美味，把鸡蛋打散蒸也好吃。

【粉蒸排骨】

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粉蒸类，可以蒸五花肉，鸡肉，少油的鸡肉和排骨要用食用油腌渍一下比较好吃。

三：咖喱味。

咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲； 很适合夏天，尤其是煮一锅咖喱肉，拌上米饭，绝对是餐桌上独一无二的美味。

【最经典.咖喱鸡肉饭】

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【咖喱鸡翅】

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【咖喱牛肉】

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炖牛腩是最棒的！

【咖喱鱼丸】

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三：酸菜炖肉

酸菜吃起来酸爽可口，和肉类搭配起来，去油解腻，吃起来很棒的！

【最经典.酸菜鱼】

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【酸菜猪蹄】

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【酸菜牛肉】

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【酸菜炖白肉】

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四：精选肉汤

【滋养猪骨汤】

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【莲藕猪骨汤】

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【香浓牛肉汤】

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【农家羊肉汤】

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【家常牛肉汤】

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【家常罗宋汤】

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五：凉拌菜

把荤肉做成凉拌菜，可以减少很多油，并且爽口下饭。

【秘制熏鱼】

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【泡椒鸡爪】

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【麻辣鸡丝】

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六：老杨私房菜（老杨夏天做肉菜的方法）

【酒酿红烧蹄髈】

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【吉祥黄金球】

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【高升排骨】

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【香辣鸡翅】

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【黄焖鱼块】

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【麻辣开胃水煮鱼】

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【油泼鱼】

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