便秘不是病，却也能要人命。这不是危言耸听。上厕所时因为用力过猛引发脑出血的病例屡见不鲜，直肠炎、痔疮、肠道肿瘤、皮肤病、腹痛、心绞痛等疾病也可能与便秘有关。不过，大多数便秘都没有想象中那么复杂，如果能够及早改善，就不会引发其他疾病。
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大便是如何产生的大便是食物经由肠道提取营养物质后剩余的残渣。小肠负责提取脂肪、蛋白质、碳水等营养物质，然后将残渣送到大肠，由大肠提取剩余的水分。这些残渣在大肠中待得越久，就会越干燥。
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正常情况下，食物在胃内停留2-4小时，然后在肠道内停留5-8小时，最终变成粪便进入直肠。直肠的主要功能是存储并排遗，当粪便蓄积足够多时（300克左右），会刺激直肠壁感受器并形成神经冲动，神经冲动传入腰骶部脊髓低级排便中枢，再上传至大脑皮层，才会产生便意。
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如果想要解决便秘问题，至少要满足两个条件：1、有足够多的粪便被送到直肠；2、用最短的时间填充直肠（避免粪便长时间停留、越变越干）。更进一步地讲，如果食物残渣足够多，就会在最短的时间内填满直肠并产生便意，一举两得。
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引发便秘的一个重要原因：吃得太少“互联网+”时代久坐不动，人体基础代谢低，每天只需要摄入少量食物。食物越来越精细，几乎不会留下残渣，很难填满直肠并对排便中枢形成有效刺激。少量的粪便越积越干，形成便秘。这对于器官功能良好的年轻人并不是什么大事，毕竟多花点时间和气力就没有过不去的坎。但随着年龄的增长、习惯的固化、器官的老化，就会形成病态。
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一招帮你解决便秘所以，应对便秘的最好方法是多吃饭，尤其要多吃“残渣”丰富的膳食纤维。为了解决“多吃饭”和“高热量”的矛盾，最好的办法依然是多摄入膳食纤维。膳食纤维被列为糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水以外的第七大营养，具有热量低、易吸水、易膨胀、粘附性强的特点，它不仅有利于肠道健康，对于高血糖、高血脂等代谢类疾病也具有良好的预防和调节功能。
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笼统地讲，膳食纤维是指那些难以被消化的多糖复合类物质，菜茎、果皮、麸皮等难以咀嚼的食物多属于此类。我们建议，常见的低热高纤食物如芹菜、木耳、竹笋等，可以有意识地多吃一些。如果仍然感觉不见效，还可以尝试燕麦麸、魔芋、金针菇等号称“肠道膨胀剂”的低热高纤食物。值得一提的是，一些含水量过高的蔬菜如黄瓜（含水量可达97%）、生菜（含水量超过95%）等，其改善便秘的功能名不符实。
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例外情况摄入膳食纤维有助于改善便秘，前提条件是不能憋便，否则一样会变得干硬。比较好的排便习惯是每天1-2次，即使没有便意，也要主动排便。如果上述方法没有效果，并且伴有其他异常的肠道反应（如：便血、腹痛），应及时去医院排除其他疾病。
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