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警惕饮用豆浆的十大禁忌
 
  豆浆之所以深受人们喜爱,不仅因其含有丰富的营养,且容易被我们人体所吸收,更重要的是,常喝豆浆还可以预防和辅助治疗多种疾病!可是,很多人都不了解,喝豆浆也是有禁忌的。

健康常识——警惕饮用豆浆的十大禁忌

  警惕饮用豆浆的十大禁忌:

  饮用豆浆的禁忌一、鸡蛋豆浆同食,损失营养价值!在很多人的早餐中,不仅喝豆浆时,而且还喜欢吃一个鸡蛋,认为这样更有营养,殊不知这是一个误区。研究发现,豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值!

  饮用豆浆的禁忌二、豆浆伴药入口,毒素全身游走!一些人为了图省事,吃完早餐,直接用豆浆喝药,这样做是万万不可的!有些药物会破坏豆浆里的营养成分,同时二者还有可能发生化学反应,形成毒素,尤其是抗生素类药物更是不能与豆浆同食,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上!

  饮用豆浆的禁忌三、豆浆属于寒性,虚寒体质慎喝!豆浆不是每个人都适宜喝的,要知道,豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆!

  饮用豆浆的禁忌四、豆浆易致腹胀,肠胃病人禁食!豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食!


  饮用豆浆的禁忌五、未熟豆浆有毒,可致代谢障碍!豆浆一定要煮熟了再喝,因为没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉!

  饮用豆浆的禁忌六、缺铁不饮豆浆,贫血不饮豆浆!研究发现,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。故而缺铁者和贫血者最好不要饮用豆浆!

  饮用豆浆的禁忌七、空腹不饮豆浆,以免影响吸收!空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来!

  饮用豆浆的禁忌八、保温瓶装豆浆,易致酸败变质!豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质!

  饮用豆浆的禁忌九、红糖豆浆同饮,营养成分受损!一些人饮用豆浆时,为了更好的口感,而在其中加入少许红糖,这样做是十分不好的。临床研究结果表明,红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分!

  饮用豆浆的禁忌十、豆浆饮用超量,腹胀消化不良!大家不可一次性饮用豆浆过量,不然会很容易导致蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状!

  以上向大家讲解了饮用豆浆的十大禁忌,希望大家能谨记于心!只有合理的饮用豆浆,才能更好的促进我们的身体健康!大家不可因为自己的一时马虎,而导致事与愿违的结果!

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