鲻鱼，俗称白眼、乌鲻，体延长，身体前部为圆筒形，后部侧扁，头短，平扁，口小下位，上下颌边缘有绒毛状齿，上颌骨完全被眶前骨遮盖。脂眼睑发达，眼间隔平坦。鳃耙细密，无侧线，体青灰，腹部白色，体侧上部有数条暗色纵带。
鲻鱼分布广，中国沿海均产之，沿海的浅海区、河口、咸淡水交界的水域均有分布，尤以南方沿海较多，而且鱼苗资源丰富，鲻鱼是洄游性鱼类，喜欢生活于浅海、内湾或河口水域，性成熟鱼在秋后至海中产卵。幼鱼集群进入河口，并溯河进入淡水，秋季又在半成水中生活，为杂食性鱼类，主食底栖硅藻、蓝藻以及泥土表面的腐殖质，也食多毛类，摇蚊幼虫、虾、软体动物。鲻鱼贪食，用手竿、海竿配动物钓饵，面粉、米饭、或商品饵都可钓获，每年的秋季是钓取它的最佳时机。
1、钓具：因鲻鱼个体不大，故可选择调性中等长度为3～3.6米的海竿，中型旋压工具渔线轮。钓线要求直径在0.3～0.4毫米的尼龙线，30～40克的铅坠，短柄宽钩门的钩，钩号为4～6号之间。组配方式为死坠的拴结方法。即饵与铅坠共同连拴结在连结器上，以利远投。
2、饵料：使用海竿钓鲻鱼可用炸弹钩钓，也可用串钩钓，使用炸弹钩钓时，可用鱼骨粉、麦麸、豆饼粉、面粉配制的糟食饵。使用串钩钓可用虫饵或小虾。如在海滨水区可用海蚯蚓、海蛆和贝类作饵，效果较好。鲻鱼四季皆可钓，但在夏、秋季最易钓获。
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