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每次吃着美味的炖肉或者香喷喷的饺子，你能想到里面的调味品之一居然就是一味上好的中药吗？没错，这个药引子就是肉桂！说到肉桂，就不得不提一个有趣的历史故事。话说在春秋时期，古代四大美女之一的西施，抚琴吟唱自编的《梧叶落》时，忽然感觉咽喉疼痛不已，大夫给开了大量清热泻火的药，西施咽喉疼痛的症状得以缓和，谁知道药不能停，停药就会复发。没办法找到另外的名医治疗，经名医诊断后见其四肢不温，小便清长，六脉沉细，于是给开的药方是肉桂一斤。拿药时药店老板看到处方，不禁冷笑：“喉间肿痛溃烂，本来就是大热之症，怎么还敢用性辛温的肉桂？”说罢便让西施的侍从走了。
得知任性的药店老板不给开药，可是咽喉依然疼痛，西施便对下人说：“刚请的名医医术高明，肯定不会胡乱开药。眼下也没有别的法子，先少用点试试吧。”于是西施先吃了一小块肉桂，感觉香甜可口，等吃完半斤，咽喉疼痛消失了，吃饭喝水没有一点不适，非常高兴。药店老板听到这个消息，专程求教名医。名医给的答案如下：西施的病症属于虚寒阴火型喉疾，必须用引火归元的方法来治。所以用肉桂治喉间痈疮，属特殊情况。
这个故事让人看了忍不住发笑，不过也有着很深的寓意。有时候我咽喉肿痛的时候去看医生，大部分时候医生都是给开清热祛火解毒的药。一般情况下像我这样有实火症状的患者，确实有效，可是万一碰到像上文中西施这样有特殊症状的，就不敢随意开清热解毒的药了，可能没有好的效果。
那么，肉桂的具体效用有哪些呢？董寨中医郭迎新为我们介绍，肉桂主要用于以下四种症状：
1.阳痿，宫冷
肉桂辛甘大热，能补火助阳，益阳消阴，作用温和持久，为治命门火衰之要药。常配附子、熟地、山茱萸等，用治肾阳不足，命门火衰的阳痿宫冷，腰膝冷痛，夜尿频多，滑精遗尿等，如肾气丸、右归饮。
2.腹痛，寒疝
肉桂甘热助阳以补虚，辛热散寒以止痛，善去痼冷沉寒。治寒邪内侵或脾胃虚寒的脘腹冷痛，可单用研末，酒煎服；或与干姜、高良姜、荜茇等同用，如大已寒丸；治寒疝腹痛，多与吴茱萸、小茴香等同用。
3.腰痛，胸痹，阴疽，闭经，痛经
肉桂辛散温通，能行气血、运经脉、散寒止痛。常与独活、桑寄生、杜仲等同用，治风寒湿痹，尤以治寒痹腰痛为主，如独活寄生汤；与附子、干姜、川椒等同用，可治胸阳不振，寒邪内侵的胸痹心痛，如桂附丸；与鹿角胶、炮姜、麻黄等同用，可治阳虚寒凝，血滞痰阻的阴疽、流注等，如阳和汤；若与当归、川芎、小茴香等同用，可治冲任虚寒，寒凝血滞的闭经、痛经等证，如少腹逐瘀汤。
4.虚阳上浮诸症
肉桂大热入肝肾，能使因下元虚衰所致上浮之虚阳回归故里，故曰引火归源。用治元阳亏虚，虚阳上浮的面赤、虚喘、汗出、心悸、失眠、脉微弱者，常与山茱萸、五味子、人参、牡蛎等同用。
此外，久病体虚气血不足者，在补气益血方中少量加入肉桂，有鼓舞气血生长之效。
【用法用量】煎服，1～4.5g，宜后下或焗服;研末冲服，每次1～2g。
【使用注意】阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及孕妇忌用。畏赤石脂。
总而言之，肉桂，是一种很好并且常用的药引子，有药用和食用功效。文章开头我们提到的饺子馅调料五香粉中就有一味肉桂，味道特别好，用来炖肉也特别香。简单概括来说就是肉桂具有补火助阳，散寒止痛、引火归原之功效。最常用于治阳痿宫冷、虚喘心悸，心腹冷痛、寒疝作痛以及腰痛胸痹等。但是，董寨中医郭迎新提醒大家，肉桂性属大热，辨证施治时要慎之又慎，弄不好会适得其反。以上就是肉桂的全部内容
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