中国的青铜器出现于史前，繁盛于夏商周时期。不仅器物类型繁多，而且造型庄重华丽，纹饰精湛优美，为世界所罕见，而且铭文内容丰富，具有十分重要的史料价 值，同时也是研究文字发展演变的珍贵资料。从用途上来说，青铜器分为容器、兵器、乐器、车马器等几个大类。本文主要简介主要青铜容器的种类和名称。
青铜器食器
鼎 鬲 甗 簋 簠 盨 敦 豆酒器
爵 角 斝 觚 觯 兕觥 尊 卣盉 方彝
勺水器
罍 壶 盘 匜 瓿 盂乐器
编铙 编钟 编镈兵器
钺青铜容器，是夏商周时期最主要的器类之一，包括炊器、食器、酒器、盥洗器等。大部分青铜容器皆为礼器。
1、鼎
汉字“鼎”拼音为dǐng。古代的烹饪之器，和现在家里的锅差不多，用来煮或盛放鱼、羊、豕肉。大多是圆腹、两耳、三足，也有四足的方鼎，比如有名的商代司母戊大方鼎。鼎，是中国古代 最重要的青铜礼器之一，传说夏禹曾收九牧之金铸九鼎于荆山之下，以象征九州，并在上面镌刻魑魅魍魉的图形，让人们警惕，防止被其伤害。自从有了禹铸九鼎的 传说，鼎就被视为传国重器、国家和权力的象征，所谓国灭则鼎迁，后世都把定都或建立王朝称为“定鼎”。
2、鬲
鬲象形字，金文字形，象饮食器具形。(用作国名和姓时念gé)鬲作为一种汉族古代煮饭用的炊器，(念作lì)，有陶制鬲和青铜鬲。青铜鬲最初是依照新石器时代已有的陶鬲制成的。其形状一般为侈口（口沿外倾），有三个中空的足，便于炊煮加热。青铜鬲流行于商代至春秋时期。形状和鼎相似，侈口、三空足。一般煮饭用，足中空便于炊煮加热。
3、甗
甗（汉语拼音：yǎn，粤音“演”）是汉族在先秦时期的蒸食用具，流行于商至汉代，可分为两部分，下半部是鬲，用于煮水，上半部是甑，两者之间有镂空的箅，用来放置食物，可通蒸汽。另可作为姓氏。相当于现在的蒸锅。有圆体三足和方体四足两类。
全器分上、下两部分，上部为甑（zeng，音赠），放置食物；
下部为鬲，盛水。如甑与鬲铸为一体称为合体甗，其中部有一铜片，叫做箄（bi，音比）。
上有能够通蒸气的十字孔或直线孔。
4、匕
匕，bǐ ，中国汉字。1. 〔～首〕短剑。2. 古代指勺、匙之类的取食用具：“先主方食，失～箸”。相当于现在的汤匙、调羹，是古代挹取食物的器具。从体上分为尖形体匕和椭圆体匕，从柄上分为曲柄匕和直柄匕
5、簋
簋读作“诡”（Guǐ），是古代汉族用于盛放煮熟饭食的器皿，也用作礼器，圆口，双耳。流行于商朝至东周，是中国青铜器时代标志性青铜器具之一。相当于现在的碗，用来盛饭。一般为圆腹、侈口、圈足。
6、簠
簠，fǔ，是中国古代汉族祭祀和宴飨时盛放黍、稷、粱、稻等饭食的器具，《周礼·舍人》："凡祭祀共簠簋。"其实和簋的作用相同，也是盛食物用。
长方形，口外侈，四短足，盖与器的大象相同，合上为一器，打开则是相同的两个器皿。
7、盨
盨，xǔ，是汉族在古代盛食物的铜器，椭圆口，有盖，两耳，圈足或四足。盨是用来盛黍稷的礼器，从簋变化而来，西周中期偏晚的时候开始流行。用来盛黍，稷，稻，粱用。椭圆形，敛口，腹侧有耳，圈足，上有盖，盖上有四个矩形钮或圈足。
8、敦
敦dūn是古代汉族的食器，在祭祀和宴会时放盛黍、稷、稻、梁等作物。出现在春秋时期，后来逐渐演变出盖。到战国时多为盖形同体。常为三足，有时盖也能反过来使用。盛黍、稷、稻、粱用。由鼎演变而来，形状酷似西瓜，又称西瓜敦或西瓜鼎。
其上下内外皆圆，盖与器体合成球体或卵圆体，两环耳、三短足，盖也可反过来使用。
9、豆
豆dòu：豆是
中国先秦时期汉族的食器和礼器。大汶口遗址已有
陶豆出土，流行
春秋战国时期，开始时用于盛放黍、稷等谷物，后用于盛放腌菜、肉酱等调味品。古为食肉器，又为菹醢（zu hai，音祖海）器。菹就是今天的咸菜，醢就是今天的肉酱一类的食物。
豆上为盘腹，早期浅，春秋后变深，下有长柄及圈足，有的有盖。
10、卣
卣yǒu是一种器皿，属于汉族古代酒器。具体出现时间是未知，盛行使用时期为商代跟西周时期。盛酒的器皿之一。基本形状为椭圆体、深腹下鼓、圈足，上有盖，盖有钮，
形状似壶但有提梁，腹或圆或椭或方，也有作鸟兽形的。
11、尊
尊：zūn尊，今作樽，是商周时代汉族的一种大中型盛酒器。青铜器，尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。尊盛行于商代至西周时期，春秋后期已经少见。盛酒器，基本形制多为侈口，鼓腹圜底，圈足，形似觚，但中部又比觚肥硕，口部亦比觚大。一般称尊者，分为觚形尊、有肩大口尊和鸟兽尊三类。
12、觥
觥gōng觥是古代汉族盛酒器。流行于商晚期至西周早期。椭圆形或方形器身，圈足或四足。带盖，盖做成有角的兽头或长鼻上卷的象头状。也称兕觥（si gong，音四工），是古代盛酒或饮酒之器。
“兕”是古代的犀牛，以前用其角做觥，因不易保存，故殷商时期改用铜作觥。
觥体为椭圆形或方形，下有圈足或四足，前有宽流，后有鋬手（pan，音判，把手的意思），盖多作兽首形或长鼻象首形。
13、盉
盉 hé
洛阳钟鼎青铜器
盉是汉族古代盛
酒器，是古人调和酒、水的器具，用水来调和酒味的浓淡。盉的形状较多，一般是圆口，深腹，有盖，前有流，后有鋬（音畔），下有三足或四足，盖和
鋬之间有链相连接。青铜盉出现在商代早期，盛行于商晚期和西周，流行到春秋战国。中国古代青铜器从商代晚期开始，造型特点是敦厚凝重，装饰繁复，图纹威严神秘，西周大致秉承商代旧制而略有变化。随着王权衰落，礼崩乐坏，青铜礼器中逐渐透出一些令人轻松的气息，旧有的神秘、庄重与沉闷渐渐隐去，而新的有创意的造型和纹饰，一步步走向百姓生活。相当于今日的茶壶，是古代调和酒、水及温酒之器。《说文·皿部》：“盉，调味也”，故此器通过加入不同的水量可以调节酒味浓度的高低。一般是敛口、深腹、有盖、前有管状流、后有鋬，下有三足或四足。
14、罍
罍léi罍是汉族古代大型盛酒器和礼器。流行于商晚期至春秋中期。体量略小于彝，罍有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，而圆形罍在商代和周代初期都有。从商到周，罍的形式逐渐由瘦高转为矮粗，繁缛的图案渐少，变得素雅。是古代的酿酒器，又为大型的盛酒器。形制大体分为两种：圆形罍和方形罍。其特征是敞口、短颈、广肩、肩上有两耳，正面下腹有一穿系用的环鼻，以系绳提取倾酒之用，圈足。
15、壶
壶：长颈容酒或水的器皿。《诗·大雅·韩奕》有云：“清酒百壶”，《孟子·梁惠王下》有云：“箪食壶浆以迎王师”。壶的形状多种多样，有圆形、方形、扁形、瓠形、贯耳形和蒜头形等。
16、方彝
方彝：方彝yí是古代汉族的盛酒器。盛行于商晚期至西周中期。彝本是青铜礼器的通称，宋人始称这类器物为方彝。方彝的造型特征是长方形器身，带盖，直口，直腹，圈足。器盖上小底大，做成斜坡式屋顶形，圈足上往往每边都有一个缺口。也有少数方彝下腹外鼓成曲腹状。为盛酒器，或为调和酒、水之器。彝也是古代青铜礼器的通称。形制为方形，高身，腹有曲有直，带盖，盖似屋顶形，盖上有钮，有的带扉棱。
17、爵
爵(jué, 音决)：古时饮酒器的总称，相当于现在的酒杯，是中国古代最早出现的青铜利器之一。
基本形制为圆腹，前有倾酒用的瓦筒似的流，后有尖状尾，腹侧有鋬，口上有两柱，腹下有三尖足。
18、觚
觚(gū，音姑)：是最早出现的青铜饮酒器。上下均呈喇叭口状，中为长颈细腰。
19、角
角：饮酒器。形似爵，无流无柱，口两翼均若尾，有的有盖，底近半圆形，三锥形足。
20、斝
斝(jiǎ，音甲)：温酒器，《礼经》上称其为“散”，故“散”又为“斝”的别名。
形状像爵，但比爵大，容量亦大，圆口，两柱，无流无尾，一鋬，以三棱形足居多。
21、觯
觯(zhì，音志)：饮酒器。形似尊，容量却小于尊，且鼓腹下垂、侈口、圈足，大多数有盖。
22、勺
勺：又谓枓，是取酒器。一般呈短圆筒形，旁有短柄，柄或中空，以安木把。
23、盘
盥器：又称水器，古代盛水之器。
盘：盛水和古人盥洗时承接弃水的用具。形制为圆形，口大，圈足，腹浅而平，有的有耳，有的有流。
24、匜
匜(yí，音仪)：古代盥洗时的浇水器，与盘是一套器具。匜音同仪，是中国先秦时代汉族礼器之一，用于沃盥之礼，为客人洗手所用。周朝沃盥之礼所用水器由盘、盉组合变为盘、匜组合。
形体椭圆似瓢，前有流可注水，后有鋬可执拿，下有三足或四足或无足，有的带盖。
25、鉴
鉴：形如大缸，大敞口，广腹，平底，无足或圈足，两耳或四耳，是大型盛水器。用来盛水、盛冰、照容和沐浴。
“鉴”一名就是根据盛水后照容（起镜子）的作用而来。
26、缶
缶（fǒu，音否）：盛水或酒的器皿，基本特征为圆腹有盖，腹上置两或四环耳圈足，也有方形缶。
