油管视频上，最近掀起了一阵实验风潮。
很多网络视频中，厨房 们将两颗葡萄，放入 中。几秒钟内，开始火花四溅。
最近，有 认真研究了这种现象的原理 ，论文发表在PNAS杂志上。
研究者用的是直径在14~20毫米的圆形葡萄。放置不到8秒内，两枚葡萄碰在一起的地方，就会形成高温 （ ），喷出炽热的烈焰。研究发现：凡是葡萄大小的含盐含水物体都有类似风险：两颗圣女果会，两枚鹌鹑蛋也会，两枚特别大的蓝莓也会。
如果你好奇非要试一试，你不但会失去你的葡萄，还有可能会失去你的微波炉、厨房、更可怕的甚至房子……
理论解释是葡萄的尺寸和微波辐射的波长相近，再加上球形的形状，葡萄可以将微波能量集中，很容易就会发生自燃。
而“两个挨在一起的葡萄”这种形状，配合2.4GHz微波炉的波长，恰好能造出一个超级热点。微波被困在了这两颗葡萄组成的“陷阱”里，球体间的接触点在几毫米的厚度内产生一个极其强大的电场，把集中起来的能量传递给葡萄里天然存在的钠离子钾离子，于是产生了等离子体，放出耀眼的光芒……
研究者还尝试了把葡萄一切两半，但留一点点皮连在一起微波加热，同样产生了等离子体。
上课的时候，
老师也没教过这个啊！
国家消防协会的数据，微波炉爆炸平均每年造成6,600起火灾、120人受伤。
多数的微波炉爆炸，不是因为放入了什么奇怪的食物，而是一些常见的东西。
日常生活中，除了葡萄不能放进微波炉，还有很多都不能放进去的。
微波炉加热鸡蛋导致爆炸的案例，也不计其数。
微波炉加热是不均匀的，总有些特别热的“热点”。“热点”的具体位置在哪里？这要看微波波长，食物的形状和厚度，以及水、 、糖等极性分子的分布。
用微波炉加热鸡蛋很容易爆炸，是因为鸡蛋的这个形状，热点恰好在内部，内部过热了，鸡蛋就容易爆开。
世界上总有一些人，对生活充满了好奇。
曾有人突发奇想，用微波炉崩爆米花，结果......
新州一名男子在Aldi使用这台新微波炉制作爆米花，结果微波炉内部发生爆炸，致使他1岁的女儿受伤。
只想喝一杯白开水的杰克就因微波炉严重 。
被微波炉加热后的白水表面平静，内心却汹涌无比。
杂质释放被压抑的能量，纯水变成高压水炮。
这些食物不能放入微波炉
1.带膜或带壳的食物
例如上文提到的生鸡蛋。
2.纸袋、报纸、塑料袋
高温可能会点燃纸袋，易起火，还可能产生有毒气体！
3.水分含量少的食物
比如 、五花肉、鱼干等，水分含量低，温度上升得特别快，很容易焦糊且容易产生致癌物。
4.一次性塑料制品
比如酸奶，黄油或者 的外包装，都不可以丢到微波炉内。
容器不能承受高温，可能会在微波炉里变形或融化，将融化后的化学物质渗入食物里。
泡沫餐盒
泡沫餐盒原因和塑料同理——释放化学物质，危害人体 。
5.金属制品
带有金属的餐具，锡纸等不要放入微波炉加热，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
珍爱生命，请正确使用微波炉。
再次强调，不要模仿！避免更多的微波炉受到伤害...
们给这些为科学献身的 起了名字,什么 ， ……
对了，加热单颗葡萄不会产生 。如果你很好奇，想尝尝微波加热后的葡萄是什么味道，还是可以比较安全地做到的。
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