说到包子你想到什么?肉包、菜包、莲蓉包、奶黄包、鲜奶包、芝麻包、红豆包、芋头包,还是电影里麦兜跟黎根学抢包山时唱的那一段歌~ 大包多来两笼,不管如何包子在大脑里的刻版印象就是传统的中式点心或是早上拎着走的早餐,外表就是白白胖胖半圆状。
包子先生Mr.Baoz!颠覆了传统,丰富了包子的内涵与外表,让简单白净的包子改走现代化奓华风。这里的包子,不再只是填入胃部满足饱足感的工具,而是挑逗视觉神经与味蕾享受的精品。
这里的包子除了外表华丽外,内馅也很丰富,光看这皇家分享盒里的十二颗包子(这还不是所有的样式喔,店里至少有二、三十种以上吧)牛肉、猪肉、鸡肉、墨鱼、鲜鱼、起司等 。一层又一层的包子皮交替着不同的滋味与口感,让包子皮不只有白面团香,还伴随着可与内馅相互呼应的好滋味。台湾是360台币一个,内陆6元一个,皇家品尝盒12个60元。
店里的包子大致可分为四个系列 :
皇家系列:超豪华的包子,如咖哩鸡肉、墨鱼三星、糖醋鲜鱼等,在一般包子店里难以寻得的滋味。
脆皮系列:这系列的包子,外皮烤过或炸
雪花系列:主要以甜内馅的包子为主,在包子头上洒上雪白的椰子粉,让包子顶如落雪花般美丽。
蒸笼系列 :这系列比较像是传统的包子、花卷类,如果你不习惯华丽的包子,想来点朴素的,就选它吧。
包子先生创办于2007年,在台湾有8间连锁店。2010年开始打入中国内陆市场,在深圳设有第一家连锁店。此外,也在马来西亚吉隆坡、新山、槟城设有连锁店。
深圳:罗湖区人民北路东门町广场1楼A036铺
上海:浦东新区世纪大道口(近浦东南路)
脆皮鲜果奶黄包,淡淡的奶黄香搭上很浓郁的某种苺香面皮,很新奇的感受。
精炖牛肉包
脆皮咖喱鸡肉
维也纳起司包,这个起司是咸口味的喔,里面放了果蔬馅料,绵绵的口感中但有颗粒,搭上淡淡起司香味蔓延,很柔顺的味道。
黑鑚巧克力包,这个可是店家甜包子里的主打喔,味道果然不错,上面的巧克力脆片,香浓顺口,再加上层层巧克力的面皮,面团与巧克力在嘴里搅和融何在一起。
雪花红豆包 ,红豆包的面皮揉的可是抹茶喔,两者很搭是大家都知道的,内馅味道适中,不会过甜,怕胖的女性,不用担心啰。
雪花芝麻包
墨鱼三星卷
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