富士宫市的「富士养鳟场」和「鳟之家」

说到富士宫有名的除了大家耳熟能详的「富士宫炒面」以及日本第一的富士山以外,还有一项日本第一,大家知道吗？就是鳟鱼。富士宫的虹鳟鱼的养殖属日本第一。

养殖场的负责人带领参观「富士养鳟场」。这里除了虹鳟鱼以外岩鱼、银鲑等养殖10种鱼类。鱼塘裹的虹鳟活蹦乱跳,在「白丝瀑布」和「浅间大社」所看到的黄金鳟鱼这里也有。

称它为「黄金鳟鱼」,其实是指发生突变的「Albino虹鳟」,据说黄金鳟鱼在养殖场也做为观察鱼类成长阶段的标示鱼(研究用的指标鱼)。这里还有鳟鱼钓鱼池,出借钓竿和鱼饵,不限时间钓一公斤鳟鱼(约5只)1700日元。价格便宜又能享受钓鱼的乐趣,尤其在 附近搭帐篷露营的人来这里享受钓鱼乐趣以外,钓鱼池的工作人员会帮忙处理鱼鳞和内脏后可带回露营区烧烤大快朵颐,可是大有人气哦。＾＾

养鳟场裹还有一个小型水族馆,可免费参观,虽然展示水槽只有一个,但是可以轻松自在观察养殖鱼类的生态。

养殖场裹风景优美旁边还有一家在日本全国算是非常特别稀奇的鳟鱼风味料理餐厅「鳟之家」。店内是纯日式的榻榻米建筑,在餐厅裹透过玻璃窗可一边品尝料理一边欣赏窗外风景,鳟鱼的创作料理一品一品端上桌, 从前菜到主菜每一道都把鳟鱼的特色和美味提升到最高点,菜色丰富又有十足的份量,鳟鱼套餐让人大呼过瘾。＾＾

我们总共分成四次介绍静冈县内富士山山脚下的富士宫市,各位觉得如何呢？富士山的伏流水所交织成的美丽大自然和孕育出的美食,让我重新认识富士山的伟大与奥秘。各位不妨趁著暑假的旅游季节来「享受一夏」富士宫市的魅力！＾＾

富士养鳟场　交通方法∶自JR富士宫车站搭公车约60 分

入场费　∶大人300日元／小孩100日元

营业时间∶9:00 - 16:30　　休息日年底年初（12/29 - 1/3）

鳟之家　交通方法∶自JR富士宫车站搭公车约60分

营业时间∶11:00　—　15:00（每周星期二公休日）

要事先预约

旅日小常识∶日本的「钱汤」是指付费的大众澡堂。