人们通常用河里的鱼类数量来判断河水的水质, 在日本东京市区,当地政府为改善水质下了一番功夫后,最近,人们就惊喜地发现,市区的河里来了一大批外来的鲻鱼。 前来造访的就是这一大群密密麻麻的鲻鱼。对东京人来说,能在市区的河里看到这么多鱼,近几年来还是头一遭。 前些年,东京市民的生活污水大都排放到流经市区的河流里。狭长的河道变成了人们的露天“下水道”。而生活在河里的鱼类及其他生物也因此而渐渐消失了踪影。近几年,东京市政府逐渐认识到,以牺牲生态环境为代价来解决其他问题是得不偿失。他们开始采取措施,改善河流的水质状况。这回成群鲻鱼的不期而至正是河水水质改善的有力证明。 很多东京市民听到这个消息后,纷纷来到河边观看。
东京市民:“这些鲻鱼好像是从东京湾游过来的。这里的河水温度要高一些。不过,我听说东京市政府已经将45万吨干净水倒入河里,用来净化河水。”
成千上万的鲻鱼来访不仅给人们带来了环保上的惊喜,还让许多垂钓爱好者过足了瘾。
东京钓鱼爱好者:“通常我钓不到几条鱼。不过,今天我要大显身手。我选择了这里,这儿(离家)近一些。”
不一会儿,每个钓鱼人的袋子里都装满了活蹦乱跳的鲻鱼。看来,今天的晚餐将格外丰盛!
央视国际(国际时讯)2003年2月8日
崇明的鲻鱼和扁豆月月 @ 2010-10-04 23:06
昨天去崇明看小木屋,我天啦,从五角场到陈海公路一路堵,隧道简直寸步难移。这个魔都啊,这点子路开了三个多小时。
我爹还是大桥通车前几天去过一次,这次大桥通了,车大增,之前的匹配都跟不上了。
还好我们要去的是崇明的北滩,不是游人如织的镇上和公园。
到了崇明已经下午一两点钟,先找地方吃饭。
方圆多少里就一家饭店,连米饭都没了,要再煮一锅子。
店里华丽丽地挂着十大将的画,虽然给写成了“十大将军”……镇宅子啊!
真的是画出来的,个个唇红齿白看着像知识分子,这些马就更强大了。
农家菜毫无章法,这是辣椒炒鸡杂。
这是自家腌制的碧绿生青咸菜烧小鲻鱼汤。鲜美得很,淘米饭吃最好。
崇明的米饭不好吃,没啥糯性,淘汤好,用调羹扒拉扒拉。
吃饭到后半程,店主人来说羊肉酥了,还没放作料,问我们想要一份么。
就来了一份,红烧羊肉加大蒜。我爹说大蒜在苏州涨价到50元一斤了,最后把这些大蒜都吃掉了。
穿过一条林荫小路才来到木屋处,风光很好。
这里的河是野浜,鲻鱼是真正野生的,还能钓到螃蟹。
会钓鱼的,一下子就能钓到二三十条鲻鱼。
送了我们一条最大的,直接让人开膛破肚,撒上盐,带回家。
我娘晚餐立刻清蒸鲻鱼上桌。这样一条鲻鱼在河里起码三年,有两三斤重,比中午的那顿不知鲜嫩多少。
而且鱼肉细嫩而刺少,很适合食用。
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