时间:2007-12-27 16:01:00 来源:食品商务网
2005年十一黄金周刚刚过去,鳄鱼乐园的主人卢骏发现,一条价值30多万元的大鳄鱼突然发病。
卢骏:“趴在那里不动,一些游客希望看到它有一个动作的反应,就经常会拿一些饮料罐啊,或者是石头啊,或者是棍子啊,去丢那些鳄鱼,或者说是去拨那些鳄鱼。”
公司员工 刘方元:“当时进来的时候,这个鳄鱼就不吃,当时我们也想了很多办法,利用人工强迫它吃一点。”
公司技术员 陈志鹏:“但是过了一会儿发现,全吐出来了,全扔在地上,它还是不吃,还是不吃的话,我们没有办法了。”
鳄鱼的寿命一般在70岁以上,那条50多岁的泰国暹罗鳄,却在绝食5个月后的2005年10月下旬死掉了。
卢骏:“从泰国运过来,成本也是蛮高的,而且在泰国的话,这么大的鳄鱼,也并不是特别多,因为它的价值都是在观赏上面。”
为找到那条霸王鳄的死因,卢骏对死去的鳄鱼进行了解剖,结果出人意料。
公司员工 陈志鹏:“胃里面有两块这么大塑料鞋底一样的东西。”
公司员工 刘方元:“它就不消化了,就慢慢地衰竭,衰竭而死。”
鳄鱼的智商很低,被误吞下的一只拖鞋断送了性命。根据拖鞋判断,应是在泰国时候就已经误食。但是对卢骏来说,一切已经于事无补。
卢骏:“协议上面,是写明一个月之内,有伤亡,我们是可以追讨责任的,可是过了四五个月之后,我们就没有办法去追讨这个责任。”
2005年11月16日,记者在看到了那条正在被做成标本,曾经被当作是镇园之宝,准备用做表演的霸王鳄。
动植物标本制作者 方伟明:“3.8米长,重量的话,估计这一条鳄鱼要在600斤左右,很重了,做成标本的话,像这么大的鳄鱼,本身就很少,可以教育给下一代,做科普教育。”
卢骏:“放在我们的照相馆里,还是可以给游客合影和做一个观赏,同时也会立一个牌子,告诫一些游客,这条鳄鱼的死因,希望这种事故,不要再发生。”
卢骏是在2001年初来到江苏金坛养殖鳄鱼的,丈夫在泰国做鳄鱼生意,2001年中国香港公民卢骏发现我国长三角地区商品鳄鱼养殖尚属空白,如果在建一个集鳄鱼养殖、屠宰、皮革加工旅游于一体的鳄鱼乐园,就可能赚到钱。
卢骏:“鳄鱼浑身都是宝。它的食用价值、皮革的就是工业的价值和药用的价值,还有一个旅游观光的价值,都是非常高的,我相信在市场上是非常有吸引力的一个项目。”
目前,全世界鳄鱼共有23种,均被《濒危野生动植物种国际贸易公约》列为“附录一”濒危物种,我国商品鳄鱼存栏大约10万多条,多为泰国的暹罗鳄,湾鳄,长吻鳄,鳄鱼养殖须由国家林业局批准,才可以进行商品开发,卢骏养殖的暹罗鳄是泰国最为普遍的养殖种类,开发价值最大。
金坛市经济开发区招商局局长 王新生:“泰国的暹罗鳄,它是属于热带的动物,在这边养殖没有成功的经验,其实他们在这儿养殖这个鳄鱼,也是带有一定的风险,它没有过冬的经验。”
在办理了濒危动物开发许可证后,卢骏利用金坛发电厂的余热养鳄鱼,50亩的养殖园区冬季取暖每个月花4万多元,就解决了问题。
但是鳄鱼在饥饿、繁殖、受到袭击时会凶残无比,它喜欢安静,不喜欢打扰。鳄鱼受惊吓后就要绝食几天,这时给池塘换水,加上绝食的饥饿,如果鳄鱼感觉没有安全感,没有退路,就只能背水一战。
卢骏:“它会扑上来,一些鳄鱼它会跳上来,准备咬你,几条鳄鱼会轮流地进攻,这边跳完了,那边也跳,这边一起,那边也跳。”
在摸索中,卢骏完全掌握了鳄鱼的养殖技巧,卢骏耗资400万元引进的2000条鳄鱼,已经能够在江苏金坛顺利过冬。因为必须达到一定养殖规模,才能向国家林业部门申请开发利用,包括鳄鱼肉的销售以及利用鳄鱼的血液、内脏、骨头制药等。
为扩大养殖规模,2004年秋天,他把从泰国买来的鳄鱼苗,委托农户代养。因为她发现,江苏很多养殖户养殖甲鱼之类的水产品都要有取暖设备,用来养殖鳄鱼正好适用,不需要增加什么成本。
2005年8月10日上午,员工给农户装卸鳄鱼的时候,一条等待进入池塘的鳄鱼,突然逃跑。
刘骏:“鳄鱼松开了以后,一下子激发了它的兽性,就到处乱串,张着嘴。”
陈志鹏:“我们比较害怕,因为那个鳄鱼的攻击力很强的,所以当时我们都吓懵了。”
如何围追堵截,那条逃跑的鳄鱼,以防伤人,让工作人员十分焦急。
陈志鹏:“它感觉到它不安全,就是你侵犯它的利益它的时候,它有可能就会采取攻击这种手段,要不就把你打败,要不就被你打败。”
鳄鱼是一个认死理的家伙,只顾前行,决不后退 ,没有办法,工作人员把一根棍子放在了他的嘴里。
陈志鹏:“它咬住不放,咬住不放,我们那边就去拖,把它拖回头,然后再拽进去。我是第一次接触鳄鱼,我也忽视了它,那尾巴一闪,打到我胸部这里,当时真的是,这里都喘不过气来了。”
潘和生:“好,开饭了。”
如果被鳄鱼咬住的话,将会是致命的,那个被业界称为死亡翻身的动作,将使猎物在转瞬之间支离破碎!
卢骏:“当鳄鱼咬住猎物,或者是侵略者那一下的时候,它有一个翻滚,它会在水里面,或者陆地上做一个翻身,是360度的,一个圈接一个圈地转,这个在我们饲养的行当里,这个叫死亡翻身。
这件事,给卢骏发展农户养殖鳄鱼提了一个醒,赚钱与否要注意安全稳妥才是。
盐城市阜宁县合利镇农民姚绍君,做塑料秧盘的同时,喜欢上了鳄鱼。到2005年,姚绍君已经为卢骏代养了40条鳄鱼。
姚绍君:“原来的时候有80厘米长,现在有2.2米,当时运回来的时候只有18斤重,现在我已经最大的鳄鱼已经长到有120斤重了,但是小的鳄鱼,正常八九十斤重。”
鳄鱼养殖比较简单,半个月换一次水,三天投一次食,没有天敌,也不需要防疫。
姚绍君:它能够养殖到500公斤左右的时候,鳄鱼的力量很大,它一个尾巴一甩,就能把人甩倒。它假如咬住你了,它是不会松口的,哪怕是把它头剁掉,它也不会松口的,但是它有一个弱点,你只要碰她眼睛,它对眼睛最保护,你只要碰它眼睛,眼睛一碰立即就张开嘴。”
鳄鱼养殖投资大,一般农户不宜养殖,卢骏交给农户的每条鳄鱼,要收2000元押金,主要是防止农户私自屠宰和销售。
姚绍君:“这个鳄鱼的苗投资很大,一条就要几千元,上万元,甚至几万元,所以这个见效益,一般的没有三到五年,五到六年,见不到效。”
现在,已经有十几个农户为卢骏养殖着大约4000条鳄鱼,卢骏要等到鳄鱼两岁后回收,这时候鳄鱼的利用价值最大,鳄鱼皮、肉、内脏适合食用和制药,卢军赚的是这一块儿的钱。
当初建设鳄鱼养殖园的时候,卢骏就有意识利用鳄鱼的旅游价值,靠在长三角地区的独一无二的优势,把养殖园区建设的适合游客观光。2005年10月,已经试营业了一年多的鳄鱼乐园,通过了国家工农业旅游示范点的验收,这让卢骏的鳄鱼养殖增加了卖点,1张门票20元,看鳄鱼的游客络绎不绝。
游客:“刚开始我们来的时候,它看着不怎么动,好像冬眠一样的,后来给它一只鸡,就露出它的本性来了。”
游客:“鸡扔下去的时候,它就猛地一张口,然后就一拉。”
游客:“比较凶猛残忍,一个鸡,一两口就吃了,它跳起来吃。”
卢骏从泰国购进鳄鱼的皮张,增加现场制作鳄鱼皮件经营的项目,让游客了解鳄鱼皮件的制作流程,靠来来往往的游客,卢骏的产品不出门就基本上卖了一个好价钱。
游客:“制作这个过程,我们还没有见到过,这是第一次。”
售货员:“这条皮带是1500元。”游客:“如果有更多的颜色呀,或者是这个款式、花型让我选择一下,那就更好了。”
为了让游客在鳄鱼乐园一日游中更多地参与进来,卢骏还在夏季设置了垂钓鳄鱼的项目,增加趣味性,常年让小鳄鱼轮流和游客合影留念,这已成了鳄鱼乐园里最具人气的项目。
游客:“一二三茄子。”
小鳄鱼和游客合影,每次收费10元钱,游客得到一次和鳄鱼零距离接触的机会,满足了人们的猎奇心理。
卢骏:这样抱着鳄鱼拍照片的话,应该是对鳄鱼的生长是不利的,因为我每一条鳄鱼的话,价值也是,也要好几千元,所以说,我们认为呢,收他10元钱的话,应该是比较合理的一个价钱。”
卢骏的丈夫 冯永俊:“损害不是很大,因为我们每天都在换吗,你比如说它今天它去照相,照了一天了,它就可以下去了,那明天又换了第二条过来了。”
2005年11月18日傍晚,给卢骏赚了一天钱的小鳄鱼要收工了,像明星一样一拨一拨地登场合影,并不使是它心甘情愿的,鳄鱼最想要的是回到房间过一种平静的不被打扰的生活。
饲养员 潘和生:“先踩,踩住了,它对鳄鱼没有什么伤害,解这个橡皮筋,要掌握一个规律性的东西,这个解开了,现在,你不要让它动,你要动的话就开始抖手,我开始抖了。” 记者:“绕一个圈。”
饲养员 潘和生:“绕一个圈,不然的话,它会咬你,一定要转一个圈。”
记者:“这也是一个技巧。”
饲养员 潘和生:“这是技巧,我们是从泰国人那儿学来的。”
卢骏的鳄鱼乐园虽然只试营业了一年,门票、皮具、照相等游乐项目已经为她带来了超过500万元的收入。
金坛市旅游局副局长 刘敖齐:“从目前的情况来看,一年大概按照这个正常的游客的量的话,大概要达到20万人到30万人之间。”
游客:“最好能丰富一点,有一些表演,不能光是看一些静态的鳄鱼。一些人和鳄鱼之间的交流,表演一些,可以更加吸引顾客。”
现在,卢骏的120亩鳄鱼养殖园区二期工程已经动工,将增加鳄鱼表演大象表演等娱乐项目,利用鳄鱼的血液、内脏、骨头制药也在做前期准备,将来赚更多的钱应该不是问题。
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