宜家美食在家做—

(2010-10-21 00:12:57)

前两天翻腾出一包上次从宜家买的瑞典肉丸调味包，趁着没过日子，赶快消灭吧~~很喜欢吃宜家的瑞典肉丸，每次去必点一份，肉丸我有信心能做好，但调味汁没有信心可以做的和宜家的味道一样，所以就买了一包肉丸汤汁调味包，回家来个模仿秀吧~~~

大家总说~~雅楠，你怎么这么晚睡觉啊，其实我也不想这么晚睡，下班回家吃完晚饭，我又去了公司，十二点多刚回来~~这时可能又有人说，这么晚了就别更新了，回头有时间再说吧！其实写博客我觉得蛮放松的，因为喜欢，所以也不会觉得累，反而感觉写博客是一天当中最放松的时候；而且如果晚上不写的话，白天基本上是没有时间更新的，菜不过夜，做好了就马上给大家端上来吧，呵呵~~

好了，今天就到这里吧，就到这里了~~

下面看图说话

材料牛肉馅1斤，鸡蛋黄1个，洋葱，面包屑，盐，黑胡椒粉，橄榄油，黄油，宜家肉丸汤汁调味包，牛奶，淡奶油

做法

1）将面包屑中放入少许牛奶，将其泡软

2）洋葱洗净改刀

3）将牛肉馅同切好的洋葱、泡软的面包屑、鸡蛋黄、盐，黑胡椒粉混合拌匀，搓成肉丸

4）锅中放入适量橄榄油和黄油，待热后放入肉丸煎熟，然后放在厨房用纸上吸油

5）将肉丸汤汁调味包中的调味料放入一个小锅，加入适量淡奶油煮沸，然后转小火煮至浓稠即可

6）吃的时候将调味汁淋在肉丸上即可

小P

还可以根据个人喜欢放入适量的猪肉

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