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这个“天下第一甜瓜”以30万元竞价被拍走。
“最高含糖量20.4!托克逊县哈密瓜挑战世界最甜哈密瓜成功!”6月26日,在新疆托克逊县举办的以“文化与健康”为主题的第三届“楼兰神”哈密瓜拍卖会上,中国世界纪录协会工作人员在现场测定后当场宣布。之后,这个“天下第一甜瓜”被神华集团以30万元竞价拍走。当日的拍卖会10个精品哈密瓜共拍出90.5万元。
“远方的客人快下马,请你尝块哈密瓜……”6月的托克逊瓜果飘香。26日上午,瓜农赛提瓦尔地·赛提尼亚孜的瓜地里,吸引了从各地赶来参观哈密瓜的客人,看着一堆堆摆放整齐的黄灿灿的哈密瓜,赛提瓦尔地·赛提尼亚孜抑制不住内心丰收的喜悦,不由得跳起了舞蹈,唱起了歌。
赛提瓦尔地·赛提尼亚孜告诉记者,2010年他种的哈密瓜每亩至少有3000元以上的收入,按计划他的哈密瓜收入至少在2万元以上。据了解,当地农民在种植哈密瓜之前,主要靠种植孜然、棉花来维持生活,劳动强度大、农民收入微薄。自从近几年种植精品哈密瓜以来,赛提瓦尔地·赛提尼亚孜依靠科技致富的意识逐渐增强,生活大大改善,该县大多数村民和他一样基本都摘掉了贫困的帽子。
据托克逊县委书记王家斌介绍,托克逊县之所以能够种植出世界上最甜哈密瓜和独特的自然环境分不开,托克逊哈密瓜不仅被天山雪水滋润,而且这里光照时间长、昼夜温差大、气候干燥、多风,自然条件使得托克逊的哈密瓜成为真正的天然有机食品。
近年来,为保护好哈密瓜这一“金”字招牌,增加农民收入,托克逊县大力实施“农业固基”战略,调整农业产业结构,着力打造“红枣、设施农业、精品哈密瓜、小白杏、特色葡萄”等五大万亩绿色产业。为做强做大哈密瓜产业,该县积极出台优惠政策,吸引一大批地区拔尖人才落户托克逊,为农民哈密瓜标准化生产提供技术指导;强力推进精品哈密瓜品牌战略,着力打造“楼兰神”品牌,抢占国内高端市场;通过哈密瓜拍卖会、产业研讨会、网络销售等形式,全面打响托克逊哈密瓜品牌。
10个瓜:拍得90.5万元
当日,在托克逊县农技中心科技示范园内,来自当地的36家企业将竞拍10个哈密瓜,这10个瓜的底价都是2000元,每次竞价,比前次价格至少高出1000元,也可以直接喊价,竞价无上限,落锤定价。
与往年有所不同的是,这些被拍卖的瓜除了有一个响亮的名字外,每一个瓜都配以吐鲁番书法协会的书法家亲笔题写的字画作品,像“瓜缘”、“甜蜜一生”等,还有吴明珠院士亲自起名的“楼兰精品,香满神州”。
“‘楼兰精品,香满神州’,这幅字里包含了我们的‘楼兰神’商标,这是吴院士亲自起的名字,这个瓜品种为‘金龙’ ,开始竞价。”拍卖人杨锦话音刚落,参加竞拍的36家企业代表纷纷慷慨举牌。
“1万,2.5万……5万,10万,13.5万”,随着竞拍者的每一次举牌,第一个“西蜜17号”品种的精品哈密瓜身价被不断爆出,在不到3分钟的时间里,第一个精品哈密瓜身价最终涨至13.5万元落下锤音。
随后,第三个、第四个直至第九个精品哈密瓜纷纷以3万元到8万元的高价,被竞拍者拍走。当天,最后拍卖的是被中国世界纪录协会现场认证的世界最甜哈密瓜,被神华集团以30万元竞价拍走。
记者发现,在这10个拍卖的哈密瓜中,身价最低的是3万元,最高的30万元,10个精品哈密瓜一共拍出90.5万元。
1分4秒:吃掉4公斤瓜
拍卖会结束后,随即开始的切瓜大赛和吃瓜大赛将活动带进高潮。一位来自黑龙江的游客王喜庆在短短的1分4秒内,将11牙重近4公斤的哈密瓜“灌”进腹中,夺得冠军,超过第二名选手赛迪尔丁20秒。
当主持人问及这位吃瓜“勇士”为啥吃瓜速度如此之快时,王喜庆抹了抹嘴说:“早就听说托克逊的哈密瓜很有名,今天亲自品尝后,发现一块比一块好吃,真是越吃越过瘾。”
据裁判说,这位“勇士”吃掉的瓜的重量近4公斤,这个速度绝非一般人所能达到。
其实,吃瓜不仅要讲究速度,就连切瓜也要以速度为先。
在切瓜比赛现场,6名选手洗好“宝刀”,然后把瓜放在案板摆好,一手扶瓜,一手着刀。裁判一声令下后,选手们手起刀落,刀光不停地在哈密瓜身上左右来回闪动。
最终,在切瓜比赛中,阿不力孜·吐尔逊以1分3秒的速度切掉15牙瓜而夺得冠军。阿不力孜·吐尔逊吐露了他切瓜的经验:切瓜要讲求稳、准、狠。下刀要果断、利索,柔中带刚,切瓜时,左手大拇指靠紧瓜的侧面,其余四指微微并拢从上面压住,手指中间的大关节要朝外,使得指尖往里收,从而使刀的侧面刚好可以贴住手指的关节,切的时候刀上下运动但始终不可能切到手指,切瓜时右手的刀是上下运动,这样切出来的瓜才整齐美观。
责任编辑:马国静