海洋藻类植物快繁---羊栖菜

 

浙江一用户拿来作实验，图为他正在移栽！	快繁生根状！

　　羊栖菜，是藻类植物，该植物的快繁成功，意味着在此品种的产业化发展上有了更好的发展基础，另外，对于我们植物非试管快繁技术体系来说的它应用范围有了更进一步的拓展！

  藻类是地球上最早登上生命舞台的绿色植物，绝大多数生活于海洋、江河和湖泊里。羊栖菜是生活于海洋里的一种藻类，隶属于褐藻门、马尾藻科、马尾藻属。它是一种富营养的食用藻，享有“保健珍品”的盛誉。

　　羊栖菜，又名鹿角尖、海大麦，属暖温带性海藻。我国北起辽东半岛，南至雷州半岛，均有它的分布；以浙江沿海最多。它喜丛生在浪大流急的礁石上，株高一般为30—50厘米，最高可达200—

220厘米。藻体由假根、茎、叶片和气囊组成。假根为吸盘状的基部固着器，茎为直立圆柱状的主枝，叶片、气囊，北方呈锯齿状；南方则呈线形或棒状。藻体鲜呈黄褐色，干品呈黑色。

　　羊栖菜为雌雄异株，性成熟时，由生殖托上形成的生殖窝孔中排出卵囊（或精囊），粘附于生殖托周围进行受精。然后脱离生殖托，附着在附着基上，形成新的袍子体。在有性生殖季节之后，枝叶就慢慢腐烂，只剩下基部；并从基部再滋生新嫩校，自我繁殖力很强。

　　羊栖菜肉厚多汁，食用价值高。据分析：干品每百克含蛋白质10.6克，醣类47克，灰分18.3克，脂肪1.3克，钙1400毫克，磷100毫克，钾4400毫克，铁5.5毫克，胡萝卜索550毫克；还有多种维生素和微量元索。我国民间食法有：辽宁省旅顺一带羊栖菜和贻贝（又名海红、淡菜）拼煮；山东省荣成羊栖菜作馅蒸包，乳山羊栖菜煮豆腐；福建省沿海羊栖菜与鱼共煮，冷却后切块；浙江省温州一带羊栖菜炒肉丝。南北风味，各具特色，胎炙人口。

　　境外欧美式餐厅或夜总会餐厅，流行着羊栖菜沙拉，羊栖菜羹汤及羊栖菜饭。饭的烹调方法：先把干羊栖菜入水浸泡，沥干切细，锅内放菜油（或豆油）与肉丝、蛋花、盐炒熟。另一锅煮成白米饭，再把炒好的佐料，遍撤在饭面上，加入少许黄酒，用文火炯煮10来分钟。食时，香气扑鼻，增进食欲；且既含有蛋白、脂肪，又含有钙、食物纤维，使人体摄取平衡的营养。

　　祖国药典《本草纲目》对羊栖菜的记载：“昧苦、寒，主瘿瘤气、颈下核，破散结气、痈肿症下坚气、腹中上下呢、下十二指水肿”。现代医学研究表明：羊栖菜对预防甲状腺肿大，降低血液中服固醇，治疗高血压和大肠癌、胃癌，均有一定的功效；并对促进儿童骨路生长，保持皮肤润滑，恢复大脑疲劳，防止衰老等，亦有显著的作用。