被世人传的沸沸扬扬的世界末日安然离去,我们一如既往的工作生活着。也许这一切对于人们来说只是谣传,并非针对如此。
假如,明天是世界末日,我会与我的亲人们团聚在一起,吃一顿最后的晚餐,然后围坐在一起,静静的聆听大自然的声音。任凭狂风暴雨袭来、炽热星球坠地、山洪爆发地陷,我们永远手拉着手,平静的快乐的离开。在死神来临的前一刻,默默地祈祷:如果还有来世,我们仍做一家人!
霉千张筒的家常做法都是先煎炸再干煸,或者用调味料烹一下入味。这吃法从小就吃起,几十年没什么变化。偶尔一次蒸菜时,想到如果将霉千张筒蒸着吃,会是什么样的味道呢?霉千张筒煎好干煸非常香,蒸的会不会味道有点怪呢?没做过还真不知道呢!
蒸出来的霉千张筒,口感滑润,入口即化。之前对味道的担心是多余的,蒸好的霉千张筒豆香、豉香,加上姜蒜红剁椒的混合,味道那是非常的不错哩。
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主料:霉千张筒1个
辅料:红剁椒适量 豆豉适量 生姜适量 蒜瓣适量 香葱适量
调料:生抽适量芝麻油适量
做法;
- 步骤
1.准备好霉千张筒、姜蒜、红剁椒、豆豉。
2.霉千张筒用水冲洗一下,切厚片备用。
3.姜、蒜、香葱洗净切细粒;豆豉切碎备用。
4.姜、蒜、豆豉、红剁椒放入碗中,加入生抽调成味汁。
5.霉千张筒均匀码放在碗中,将味汁倒在霉千张筒上。
6.锅中水开,放入霉千张筒,大火蒸10分钟。
7.蒸好的霉千张筒淋入芝麻油。
8.撒上葱粒即可。
- 小贴士
- 1、生抽、剁椒都非常咸,没另加盐。
2、口味淡的,可以加点白糖调入味汁中。
3、大火开水蒸制10分钟足矣。
4、喜欢吃肉可以加点肉末一起蒸熟。