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传说中的“牛尾巴”

昨晚又钓到一条“牛尾巴”，有些钓友不知道“牛尾巴”是什么鱼。我也说不上它的学名，希望各位前辈指点迷津！

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2011-11-13 15:59:33 上传

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传说中的牛尾巴子 [复制链接]

前段看游钓全国化老师和小崔王超在我们吉林省的大安月亮泡钓鱼 只看到了很小的两条牛尾巴  我是松原的 离月亮泡不到100公里 本身牛尾巴就稀缺 头几年每年还能钓几条一尺左右的  在我们松花江有流的个别地段才能偶尔遇见 今年一共就钓了3条 最大的才10厘米多点   以前是有流的江水 今年滚水坝即将完成 也变成水库了  鱼也因各种原因越来越稀少越来越难钓 发几张头几年钓的牛尾巴给大家伙儿 没准以后这种鱼就绝种了...

20楼又发几张 大家伙儿看一下吧 生手不会压缩图片 强舞扎上去呵呵

乌苏里江渔趣

李义勇

一、撅鞑钩钓狗鱼：那是1970年的夏天，我们在小安河口马架子岛西侧的江汊中下撅鞑钩，因为岸边全是稠密的柳林，非常静谧。一天早晨，青年们都聚在江边洗脸，我划着船去溜撅鞑钩，船已坐了四、五个青年，他们是跟着去看风景的。到了插撅鞑钩的地方一看，插在水边的一支渔竿不见了，寻觅了许久才发现，那支撅鞑钩竿斜立着来回游动。因为船上人多，船划起来很不灵便，猛划棹追赶，只见那渔竿一会儿沉入水中，一会又浮上水面。划了好多圈子，最后才把渔竿抓到手，提上来一看，原来是一条九斤多重的大狗鱼。

二、捡鳖卵与钓鳖：1970年7月，我们在杜家河口的网滩上打鱼，忽然发现沙滩上高坎处有甲鱼爬行的足迹，我们顺着印迹走去，在一个突起的沙滩处，挖出一窝鳖卵，再往前走，又发现了一窝，我们捡起来后，又在四、五个地方足足挖出了100多只鳖卵。那时也不懂生态保护，全部拿回职工食堂煮着吃了。

还有一次，我们在江中下软弦钩，第二天早晨溜钩时，只见钩上拴的豆饼料全部被吃光了。只剩下一把把空钩。溜过20多把后突然水花翻滚，不知钩上挂到了什么东西，等到近前提上来一看，原来是一只很大的江鳖。仔细一瞧，鱼钩没有挂在嘴上却挂在鳖的左爪上了，那只老鳖我们回家称了称，足有8斤还多。后来我们推测，这些脱光了饲料的空钩，都是这只老鳖用爪子挠食掉的，终因不慎而挂住了它的前爪，致使它断送了性命。

三、乌鸦啄钩带竿飞：1972年，我们在马架子对过岛下趟网，捕捞大马哈鱼。这时也是下撅鞑钩的好时节，我们一边下趟网，兼以在岸边插撅鞑钩。我们抓来泥鳅、青蛙做诱饵，一共有20多把撅鞑钩全都拴好诱饵，放在渔窝棚旁边，只等吃过午饭，划船去插。我们刚端起饭碗，只听屋外一群乌鸦哇哇乱叫。推开门一看，原来七八只乌鸦来啄食鱼饵，被钩全都挂住了。见我们出来巡察，吓得腾空而飞，连拴在钩线上边的短竿也都给带跑了。望去好不笑煞个人。可是我心里却在想，这些带鱼竿飞走的乌鸦，是绝然不能存活了的。因为它们终究需要落下，那渔竿必然要被树木挂住而悬空起来，活活被饿死的，要保护自然生态，我们无意中却做了一件有碍自然生态的事。

四、无知鸳鸯也上钩：有一次，我在大别拉炕河口外的渔滩上下钝钩，同时也兼下撅鞑钩。一天早晨，晨雾中我们正扯着铁弦溜钩，忽然发现江岸边水中似有一个黑东西在吃撅鞑钩上的蛙饵，搅动的水波翻动直响。扑楞一阵，直将插在水中的细榴木竿子也给拔出来拖跑了，一会浮出水面，一会又潜入水底。我们划船追上前去将柳竿提上来一看，原来是一只雄性鸳鸯。拿回家去喂养，结果这东西性子野，喂食也不吃，没办法，只好将它放了。

五、捕鳇鱼：1973年，刚开江不久，我们在杜家河口网滩下趟网，那里正值枯水期，网撒入水中，慢慢往下游漂流，不一会儿，有十几个渔漂子翻着水花直向水中沉，我们以为是遇上了树挂，结果是挂上了一条70多斤的大鳇鱼。这家伙上网后一动也不动，等网拖到近处，我伸手插到它的鳃里，费了好大力气才拖了上来。在船舱里，它仍然不蹦不跳，可老实哩。等运回场里，全场职工连同家属们，一共40多口人，整整地饱餐了一顿还没有吃完。

六、牛尾巴鱼群：牛尾鱼，学名叫青鮠。1972年6月下旬，我们在马架子岛下趟网，起网时，捕上来的全是黄乎乎的牛尾巴鱼，我们是遇上牛尾巴鱼群了。那东西胸和脊部都长有硬刺，摘网很不容易，3个人整整摘了一上午，有300多条，共计400多斤。

七、大别拉炕河下“钝钩”：1974年，我调到镇江林场任副场长，仍然是主营育林和后勤工作。六、七月的时候，江水很小，没法下趟网，我便建议下“钝钩”。因为这里过去从来没人下钝钩，乍下时，很多人说长道短，怕是不行。试下了几天，收获不小，每天一道铁丝弦挂上来七、八条大鲤鱼。我们一共下了十几道铁弦，拴了600多把钝钩，每天溜得三、四百斤大鲤鱼。一下子出了名，当地农民也都跟着下起钝钩来了，那年我们连续捕鱼一个多月，一共有一万多斤鲤鱼的好收成。

牛尾巴，学名乌苏里拟鲿，又名乌苏里鮠，俗称黄昂子、招财鱼、马钩子、回鳇鱼。体长，头宽显著大于头高。吻钝圆。前鼻孔呈短管状，与后鼻孔相距甚远。须4对，鼻须末端后伸接近后鼻孔。背鳍刺强硬，其后缘仅具齿痕；胸鳍硬刺后缘具锯齿。尾鳍浅凹，上叶略长于下叶，末端均圆钝。中型鱼类，分布于黑龙江至珠江的各水系。生活于江河流水中，肉食性。

牛尾巴鱼是一种无鳞淡水鱼，颜色淡黄，有点透明的感觉，重量在50克~500克之间。头和身体很宽，像是被上下挤压似的呈扁平形状。由于骨骼较硬，故而得名。种类有鬼牛尾、目牛尾、红牛尾等，总称牛尾鱼。全长大约40厘米，50厘米以上的大多是雌鱼，雄鱼变性后才能长成这么大。

牛尾巴鱼是高蛋白低脂肪的食品，适合减肥的人食用。牛尾鱼的味道清淡，肉质细嫩，切成薄片后与作料和橙子汁一起食用味道鲜美。做法有油炸、炖、烤鱼片。其旺季在夏天。要选择身体上有光泽，结实硬朗，腹部有很好的弹性的鱼。

本场还可提供黄颡鱼水花，以及1~5cm各种规格的鱼苗，包括斑点叉尾鮰、云斑鮰、丁桂、沟鲶、杂交大口鲶、牛尾巴鱼（乌苏里拟鲿）、青波（中华倒刺鲃）、江团（长吻鮠）、金丝鲶、革胡子鲶、岩鲤、匙吻鲟等各种特种鱼苗质量绝对保证,价格随行就市，量大从优，保证以市场低价供苗。我们从客户进苗到卖成鱼进行全程跟踪、提供技术咨询服务，为客户解决养殖中遇到的各种技术难题！我们视质量为生存的基础，信用是发展的动力。我们的经营理念是为客户创造价值，只有为客户带来利润的经营，才是成功的经营，愿你我的合作能带来双赢！！请登陆眉山市星运渔场，http://www.luckstellar.com/。我场系阿里巴巴诚信通担保会员,是你绝对放心的合作伙伴，网址：http://msxingyunyuchang.cn.alibaba.com/！