收摘油茶籽

创建时间： 2009-10-21      稿件来源： 磐安新闻网      发布机构： 系统管理员

曹耀峰种苗场从2007年开始发展种植长林4号、长林18号、长林21号、长林53号等新品种油茶50多亩，经过高效生态栽培管理，今年可收油茶籽6000多公斤。 孔德宾 摄

油茶籽图片[摄影图,JPG]

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詹勇标：深秋捡油茶籽

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秋风萧瑟，草木枯黄，累累果实的油茶树满山坡，有的果实已笑开了嘴，油茶籽吐出壳外悬挂着，或者颗粒已散落在树下的草丛中。

生产队摘过油茶籽后，起先没有人会再去捡剩下的几个果实和掉在地上颗粒的。合作化之前，外公有很大的一片油茶园，归集体后，他就去捡这些剩余的没有人要的东西。我的妈妈也就有了这个习惯，当队里摘过后，也去捡些回来，换茶油日常烧菜用。村里油茶园不多，附近村庄的油茶园却大得很，所以等他们摘完，带着叔叔、堂姑一起去捡。最多的一年榨了九十多斤茶油，当时来说，简值是天文数字。

后来，当附近的生产队摘完油茶籽，各村各户都会出发，天没亮，路上人群嘈杂，钩刀、竹杆叮当响；你打灯笼，我举火把，如同去赶集似的。到天亮时，满山遍野人山人海，到处呼儿唤女，热闹极了。

早上，母亲已烤好饼，我和妹妹每人两个，中午充饥用的。并给我们准备了一个挂袋和一根竹钩竿。刚到山上，天还是黑的，山风吹来，着实有点凉意。母亲举着火把，我们就在几棵裂开了嘴的油茶树下捡颗粒。因为散落在树下草丛中的颗粒，生产队里的人是不会去捡的。待天空微微发白，发现树上叶片间遗漏下的油茶果，就象猴子似地爬上去摘。中午过后，妈妈叫我们去外婆家，住在外婆家可以天天去捡油茶籽。

翻过不知多少座山，爬过多少条岭，终于到了一个独户人家的自然村外婆家。周围都是大山，油茶园够多也够大的，生产队摘过的油茶园，任你捡剩下来的渣，几个月也捡不完的。在外婆家，表姐、表妹、表弟早几天就到了，所以，每天早上，外公会给我们每人一个背篓、一把钩刀，叫四姨妈带着出发。舅舅每天会说，等你们晚上回家称一称，谁捡得多。每个傍晚凯旋回来，称得的结果，都是我最多，舅舅常夸我上树动作灵敏，找茶果眼尖，寻颗粒心细手快。吃过晚饭后，在昏暗的小油灯下，外婆让我们一起拣油茶籽中的“垃圾”直到深夜。

一天，舅舅说东面的油茶园开禁了，叫我明天早起。第二天，一大早，他带我到一处山坳里，顺眼望去，一溜油茶树一直排到山顶，树杆不高，油茶果可挂满了树。舅舅说，这是遗漏没有摘过的。叫我先从山脚往上摘，他自己则爬上山腰去摘了。小背篓很快就满了，我把油茶果倒在一个土坑内，继续快速地摘着。突然，一只五颜六色的鸡飞了出来，吓得我一屁股坐在地上。原来，一只翅膀短圆的雌雉鸡，在草堆上的坑窝内脯蛋被我吓着飞出来的。我上前翻开草窝，里面有七个雉鸡蛋。这天收获很多，我捡得油茶楂数量又大大升级，以至一个月后要装车运回家。

回村后，生产队又分来了很多油茶果与颗粒，待我们捡来的一起晒干后，送去榨油时，又看到了榨油的繁烦过程。油榨坊建在一条小溪边，一股巨大的水流冲动着水车，水车吱呀吱呀的叫着，通过一根木轴和齿轮带动着碾盘，碾盘里有铁轮，铁轮在碾槽里运动，将茶籽仁慢慢碾成粉末状。然后，将茶籽粉末集散起来，放在一个大甑子里去蒸，蒸到一定程度，榨油工就在油饼铁框上灌蒸熟的茶籽粉末，铺些稻草，进行踩饼，制成粗坯后，排放于榨槽内。榨槽是一根几吨重的松木做成，内部掏空，成长方形，用于放置油饼。油饼放好后，两边加锲铁榨块，然后数人摆木锤，一下一下的撞击铁榨块，清亮的茶油顺流到榨槽下面的油盆。油榨干了，油饼从油榨槽中撤出。这油饼用处可大了，可当肥皂洗衣，可以燃烧后放在火盆或火笼里取暖，可敲碎用热水搅匀后撒于河道捕鱼或撒于水田中捕捉到泥鳅和黄鳝。

绿谷油翁喜收茶籽

来源： 中国松阳新闻网 作者： 张群英 编辑： 占莉敏 2011-11-01

丰收的季节，成片的油茶林挂满了沉甸甸的果实，农户们正忙着采摘油茶果。近日，卖油翁公司在周边县市喜收茶籽，两天时间就收购了30多吨的油茶籽，一辆辆装满油茶果的货车正在卸货，员工们忙着剥籽、晾晒。

近年来，我县大力扶持油茶产业化龙头企业，积极引导龙头企业建立高产油茶林基地，增强龙头企业发展后劲。不断扩大优质油茶资源，着力营建油茶丰产林基地，坚持体制创新和科技进步，综合开发油茶产品，培育、扶持油茶精深加工企业，逐步形成完整的油茶产业链，打造具有市场竞争力的名牌产品，推动油茶产业健康发展。

七里和尚头油茶场今年油茶喜获丰收

红安林讯　　加入时间：2009-10-15 16:30:54　　 　　点击：446

场长曾秀英在采摘油茶

果满枝头

摊晒的油茶籽

本网讯：连日来，七里坪镇和尚头油茶场热闹非凡，到处都是忙碌的身影，山上采摘油茶果的，路上运油茶籽的，晒场上晒籽的，一派繁忙的景象。

据油茶场承包场长曾秀英介绍，和尚头油茶场现有面积400余亩，今年该场油茶喜获丰收。可产油茶鲜果12万多斤，大部分已被省林科院及县林业局作为明年育苗用种籽预订，可实现收入8万余元。加上该场4月份为省林科院提供良种接穗的收入，预计今年该场收入可超过10万元。

据了解，七里和尚头油茶场在承包之前主要是靠自然生长，没有进行管理，曾秀英承包该场后，举家搬到了油茶场，真正以场为家，近三年投入资金30余万元，新建了场房、对油茶基地进行去杂、整形修剪、除草追肥等管理，效果显著。去年油茶鲜果产量为10万斤，今年达到12万斤，预计明年将超过15万斤。

章村乡油茶籽喜获丰收

http://www.zgqt.zj.cn 2009-2-20 15:22:00 中国青田网  [ 大 中 小 ]

茶农王维龙在采摘油茶籽。秋天，是收获的季节，时下正是油茶籽采摘的繁忙季节。10月22日，章村乡的茶农们笑盈满面的在茶山上采摘着自家的油茶籽。

王维龙告诉记者，在改革开放初期的1981年，政府分配田地给当地的农民，他的父亲便开始种植油茶。后来，经过承包和流转别人的土地，现在王维龙种植着30来亩的油茶，去年亩产油茶籽1000斤，丰收的硕果使他今年的亩产比去年多了500斤，增收了50％的茶油籽。

罗惟妙、罗惟火两兄弟在采摘油茶籽

王维龙告诉记者，在改革开放初期的1981年，政府分配田地给当地的农民，他的父亲便开始种植油茶。后来，经过承包和流转别人的土地，现在王维龙种植着30来亩的油茶，去年亩产油茶籽1000斤，丰收的硕果使他今年的亩产比去年多了500斤，增收了50％的茶油籽。

在阳光照耀下的油茶籽显得格外的红彤彤

章村乡村的道路上到处可见村民翻晒的油茶籽

据了解，章村乡的茶农世世代代在这片土地上耕耘着，油茶是他们那里的支柱产业，这里的很多油茶树都有百年以上树龄。这几年，很多农民外出务工致使油茶荒废在山上，县政府为了鼓励茶农继续经营他们的“祖业”，对乡里的茶农实行一亩60元的经济补贴政策，并对那些承包流转过来的茶农大户实行30亩以上奖励2000元、50亩以上奖励3000元的优惠政策。为此，章村乡掀起了种植油茶的热潮，全乡种植油茶大户增加了80多户，推动传统农业向现代农业转变，推行了流转承包机制，扩大了油茶林改造面积，使油茶林达到5万多亩，约占全乡土地面积的1/3。今年县里拨款下来补贴茶农的70多万元资金，章村乡就拿到了68万之多。