宜宾南溪蔬菜制芽菜产业

2014-02-24 四川在线宜宾频道消息（李梅 包绍安）近日，宜宾市南溪区南溪街道石鹅村6社村民万国彬在自家菜地里忙得不亦乐乎。就地采收青菜，再将青菜杆一刀刀破成条，随着手起刀落，制作芽菜的原材料已初步加工完成。

万国彬在自家菜地里忙着制作芽菜 万国彬家里历来便有种植蔬菜的传统，今年种植了约3亩地的青菜，按照往年的产量估计，大概可制作芽菜3000~4000斤，批发价可卖到一斤3块钱左右。

除了青菜外，万国彬家还种植了约1亩地的大头菜，万国彬说今年大头菜的价格偏低，但两种蔬菜还是可为家中带来约3万元的收入。收完这季青菜后，万国彬说他还闲不下来，“马上就开始种大葱了”。

同村村民蒋生华比万国彬的行动要快一些，采收回家的青菜大部分都经过了初步加工，晾晒在房前屋后，成为了一道增收的风景线。

蒋生华在屋后晾晒芽菜 

 笔者了解到，在石鹅村，种青菜制芽菜已十分普遍，芽菜产业已日渐成为了该村村民增收致富的途径之一。

据悉，全村今年蔬菜种植面积近800亩，其中芽菜约500亩，大头菜300亩。单蔬菜种植这一项，村民人均每年可收入近4000元。

宜宾县双谊乡：连片芽菜喜望丰收 百姓脸上挂满喜悦

2013-02-27

四川新闻网宜宾2月27日讯（王秀琴）“今年我家了10亩芽菜，亩产2000斤，可以卖个两万多块钱了。”正在地里忙着收芽菜的罗嘴村张扁组村民喻孝富给我们说到，脸上挂满了丰收的喜悦。2月26日，笔者走进宜宾县双谊乡看到，罗嘴村村的村民正在抓紧抢收一年的芽菜。

双谊村民收芽菜

据了解，该乡近年来，加大农业结构调整力度，积极引导农民集中连片种植油菜，乡农业技术人员深入田间地头，从油菜的育苗、移栽和田间管理进行技术指导。同时，国家出台了农业政策性保险、油菜良种补贴等相应扶持政策，确保了今年全乡油菜增产增收。

据该乡经发办工作人员介绍，全乡共连片种植油菜1000亩，已收割800亩，预计收入达到200万元。

宜宾芽菜喜“嫁”沐滩桑园

珙县沐滩乡沐滩村引进宜宾芽菜种植项目获得成功。

沐滩村村民周慧抱着刚从地里采摘的大颗芽菜喜笑颜开

该村一直都是以蚕桑生产为主导产业的大村，年蚕桑单项总收入近百万元。但是一到秋冬季节几百亩桑园就搁置着无法利用，村民们以前也曾尝试着种种其它经济作物，但一直都没找到很适合的，效益不明显。 据了解，2007年，沐滩村在该乡党委政府的积极引导下，开始引进新项目，即冬闲季节在桑园里种植宜宾芽菜。目前，沐滩村种植宜宾芽菜获得了空前成功，成片的芽菜长势喜人。该种植项目填补了冬季桑园的空隙，有效提高了土地利用率，增加了效益。