花似风铃：越橘
按语：风铃造型可爱，一串串摇曳在风中，动人的声音让人心旷神怡，这种人们喜爱的工艺品是谁从大自然迸发灵感而成？大千世界，花海如潮，迷醉人眼，其实风铃的花中原型就有很多，你看它们像么？
越橘属是杜鹃花科的大家族，达400余种，我国已知91种，24变种、2亚种。越橘为灌木或小乔木，通常地生，少数附生。叶常绿，少数落叶。越橘属的花型大多呈钟形、瓮形、壶形等，果子色彩斑斓，黑色、蓝色、白色、红色都有。本属一些种的浆果大，味佳，且富含维生素C，有较高的食用价值。尤其是分布北温带的一些落叶种类，分布广，产量大，加工成果酱或果子冻，在北美已成为商品。
越橘属最著名的种类为被誉为“水果皇后”、美瞳之果”的蓝莓，一般指青液果组的种类，如狭叶越橘等，广义上为该属中长有蓝色浆果所有物种的统称，如半黑果越橘组的Vaccinium
padifolium（见上图），俗称蓝莓，落叶小灌木，高可达2.5米，花钟状，分布于海拔900-1500米之间的山林，喜欢阳光充足、温暖湿润、排水良好的土壤，果子黑色多汁，可栽培食用或加工。又如湿生越橘组的笃斯越桔（见上图），别名蓝莓、笃柿、都柿，小灌木，通常高30-40厘米，多分枝，枝暗紫褐色，多弯曲。叶互生，倒卵形或椭圆形至长卵形，稀近圆形，花1-3朵，下垂，花冠绿白色，壶形，花期6月，果期7月，分布于我国吉林、黑龙江及内蒙古；欧洲，俄罗斯，朝鲜，日本及北美也有分布，生于山坡，果实可食，也可酿酒，是比较常见的食用蓝莓。
越橘种类繁多，分类上也争议不断，越橘属一般分为红莓苔子亚属（有时独立成1属）和越橘亚属。红莓苔子亚属包括红莓苔子组（毛蒿豆组）和扁枝越橘组2组，比较著名的有红莓苔子（见上图），别名大果毛蒿豆、北方蔓越橘、酸果蔓越橘等，常绿半灌木，高10-15厘米；茎纤细，有细长匍匐的走茎，可达80厘米。茎分枝，直立上升，花一般2-4朵生于枝顶，近于伞形着生；花梗细长，花冠淡红色，浆果球形，直径约1厘米，红色。花期6-7月，果期7-8月，分布于亚洲东北部、北美洲、欧洲北部、中部，生长于北半球亚寒带、寒带的寒冷沼泽地，植株下部埋在苔藓中，仅上部露出。越橘亚属种类繁多，包括南烛组、贝叶组、青液果组、大叶越橘组、黑果越橘组、越橘组、湿生越橘组等20余组，如坛花组的乌鸦果（见上图），常绿矮小灌木,高20-50厘米,有时高1米以上，地下有木质粗根,有时粗大成疙瘩状，茎多分枝，有时丛生，花冠白色至淡红色，浆果球形，绿色变红色，成熟时紫黑色，花期为春夏以至秋季，果期7-10月。国内分布于产四川、云贵、西藏等地区，生于海拔1100-3400米的松林、山坡灌丛或草坡，为酸性土壤的指示植物。
国人比较熟悉的越橘属有南烛组的乌饭子（见上图），别名牛筋、南烛等，常绿灌木，高1-3米，多分枝，枝条细，灰褐带红色，叶互和，卵状椭圆形至狭椭圆形，花冠白色，壶状，花期6-7月，浆果球型，成熟时紫黑色，野果除可食用外还能入药，果期8-9月。乌饭子多分布于福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地，喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄，适生范围较广。畲家人常于每年三月初三采集其叶，榨汁浸糯米，蒸成乌饭食用，以助阳补阴，明目壮肾，乌饭树名也由此而得。坛花组的
江南越橘（见上图），灌木落叶或小乔木，枝条无毛，叶坚纸质，卵形或椭圆形，急尖或短渐尖，总状花序腋生，花梗下弯，花冠白色，椭圆状坛形，蒴果球形，花期初夏，分布我国长江以南地区及东南亚，生于山坡疏灌丛中，全株有毒，花的毒性最大，亦能产生有毒花蜜。
越橘种类繁多，果子是诱人的浆果，在欧美非常受欢迎，果子颜色多样，既有红色的小叶越桔、越橘，也有半黑果越橘组、黑果越橘组，还有蓝莓家族的蓝果子，如黑果越橘组的火山蓝莓（见上图），常绿灌木，通常植株高1-1.3米，最高达2米，叶革质，椭圆形，花钟形，红色、粉色、黄色，浆果红色、黄色或蓝色，分布于夏威夷海拔640-3700米的火山熔岩地带，是夏威夷特有植物。同组的小叶越橘（见上图），别名红越橘树，常绿灌木，株高1.8米，地生。叶通常小，顶端钝圆，微凹缺或不凹，全缘。总状花序顶生，花冠口部多少缢缩成坛状，花期5-6月，浆果球形，产于北美背部，生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、北美洲的亚高山牧场，通常生于稍干燥的生境，但也生于相当潮湿的泥炭土，性耐寒，有“北国红豆”赞誉。
黑果越橘组最有名的当属黑果越橘（见上图），别名欧洲越橘、蓝莓，与蓝莓相类似，落叶灌木，植林矮小，高15-60厘米，有匍匐根茎，茎直立，多分枝，叶片纸质，卵形或椭圆形，花冠淡绿色带淡红色晕，球状坛形，花白色或粉红色，浆果为黑色。花期6月，果实7-9月成熟。原产地为北欧和中部欧洲、北美洲，在树林和潮湿的草地均可生长，现欧洲不少国家广泛栽培，供食用。Pyxothamnus组的卵叶越橘（见上图），别名加州越橘、常青越桔，为中型直立常绿灌木，叶互生，常绿有锯齿，花钟状，粉红色，浆果紫黑色，分布于北美洲西北部，从海拔0米-3000米，生长于阳光充足、酸性土壤中，在阴凉处也能生长，浆果可供食用，花朵美丽可供观赏，引种栽培培育出新品种。
越橘属以青液果组的狭叶蓝莓、黑果越橘组的黑果越橘和湿生越橘组的笃斯越桔、越橘组的越橘栽培最为广泛，如银蓝越橘（见上图），别名旱地蓝莓、山坡蓝莓等，落叶灌木，株高23-51厘米，茎褐绿色或红色，叶多椭圆形，花圆筒形、钟形、或瓮形，花白色、粉红色或绿色，浆果蓝黑色，分布于北美洲东北部，适应于多种类型的栖息地，果实供食用，植株叶色漂亮，栽培用于绿化或供观赏。而越橘属其他组虽种类较多，但不少种类未人工栽培，如假轮叶组的小轮叶越橘、大叶越橘组的樟叶越橘。樟叶越橘（见上图），别名饭米果、长尾越桔，常绿灌木，高2-3.5米，小枝灰白色至褐色，具棱，被毛。叶互生革质，长圆状披针形或卵状长椭圆形，总状花序腋生，花冠卵状坛形，浆果球形，黑色至黑红色，分布于我国西南地区，生于海拔800-1700m的密林或灌丛中。
目前经济价值较高的越橘属主要有青液果组中的狭叶越橘（见上图）及其变种，别名矮丛越橘、矮丛蓝莓、野生蓝莓，落叶铺匐小灌木，植株高5-40厘米，株丛大而密，树形匍匐状。叶和小枝光滑元毛。叶片狭长。叶片墨绿色，在秋季变成鲜红色和深红色，是人工栽培非常广泛的一种蓝莓。
狭叶越橘花冠白色，有红条纹。花期4-5月。果小，平均重约0.28克，圆形，浅蓝色，有光泽，味甜浓。果实成熟早于伞房花越橘而风味与其相似。一般是在7-8月成熟，但在最北部收获期可延续到9月份。
狭叶越橘天然分布于美国东北部的缅因州至明尼苏达州一带和加拿大东部部分地区，在开阔、干旱的石质或砂质高地上分布普遍，有时形成单一的植被群落，也常分布到废弃的干草地上。
狭叶越橘主要依靠地下茎繁殖蔓延，定期焚烧可使其群落复壮。不仅食用价值高，也适于庭园、中小型园林绿地造景，可种植于路旁、坡地或假山旁。是良好地被植物。
狭叶越橘适宜在充足阳光或半阴条件下的酸性土壤上种植。播种、扦插繁殖。果实主要用作食品的加工原料，具有极高的经济价值。人工种植产量低，经济效益差，至今仍依托野生资源的抚育利用。我国可在河北中部、山西中部、陕西北部、宁夏北部、甘肃北部、青海北部、新疆中部以北的区域生长。
越橘属越橘组的越橘（见上图），常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10-30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。叶密生，叶片革质，椭圆形或倒卵形，顶端圆，有凸尖或微凹缺，基部宽楔形，边缘反卷，有浅波状小钝齿，表面无毛或沿中脉被微毛，背面具腺点状伏生短毛，中脉、侧脉在表面微下陷，在背面稍微突起，网脉在两面不显。
越橘花序短总状，生于去年生枝顶，长1-1.5厘米，稍下垂，有2-8朵花，苞片红色，宽卵形，花冠白色或淡红色，钟状，长约5毫米，4裂，花丝很短，有微毛，花柱稍超出花冠。浆果球形，直径5-10毫米，鲜红色。花期6-7月，果期8-9月。
越橘环北极分布，自北欧、中欧、北美至格陵兰岛和亚洲。中国分布于黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
越橘生长环境常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿台地，海拔900-3200米，常成片生长。生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原，通常生于稍干燥的环境，但也生于相当潮湿的泥炭土。
越橘包括2亚种、2变种，即亚种越橘、亚种北部山区越桔，
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种类：木
本 原产地：亚洲、欧洲、美洲
花语：无 应
用：观赏、药用
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的笃斯越桔
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的Vaccinium
padifolium
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的红莓苔子
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的乌鸦果
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的乌饭子
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的江南越橘
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的火山蓝莓
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的小叶越橘
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的黑果越橘
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的卵叶越橘
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的银蓝蓝莓
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的樟叶越橘
欣赏杜鹃花目杜鹃花科越橘属的越橘
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