毛茛目（Ranunculales ）在植物分类学上是位于双子叶植物纲较原始的一个目。本目包括了下列几个科：

花程式： K3-8C3-∞A∞G∞-1

毛茛科

小檗科

防己科

木通科

星叶草科

领春木科

罂粟科

荷包牡丹科

蕨叶草科

由于分类方法上的争议，也有说分为两个亚目（毛茛亚目、睡莲亚目，通常是作两个目）七科或八科者。如荷包牡丹常被归入罂粟科。

本目植物多为草本或小灌木，多心皮，在某些特征上表现出比木兰目进步一些，但比其它双子叶植物原始，故通常认为它是由木兰目进化而来。也有人认为木兰目进化出木本植物，而草本植物是由毛茛目进化来的。