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“千里岩”赤贝
“农家赤贝”走上日本餐桌
时间:2006-09-30 14:27:00   来源:食品商务网
9月23日上午10时,刘宗晓站在青岛琴岛水贸有限公司门口,看着3吨赤贝被日本客户拉走后,笑了:“田横工商所帮俺在日本注册的‘千里岩’商标真是源源不断的财富啊。”
几年前,即墨市田横镇周戈庄村渔民刘宗晓开办了自己的公司,从事海参养殖,海洋捕捞。几年后,他已拥有60余条渔船,年捕捞赤贝50吨。但面对巨大的捕捞量,刘宗晓犯愁了:赤贝国内销售不畅,他自前年开始开拓日本市场,却不顺心,他的赤贝虽然肉质鲜嫩,但在日本市场却比同类产品价格低30%,而且销量很小。
2006年1月,即墨市工商局田横工商所工作人员到该企业走访,了解到刘宗晓的困惑后,当即建议他对产品进行精包装,并到日本注册商标,这样既有利于快速打开日本市场,也有利于保护自己的权益。刘宗晓斟酌一番后,接受了工商人员该建议。
经工商所搭桥,青岛一商标代理机构直接来到刘宗晓的企业现场介绍跨国商标注册知识,并代理办理注册手续,在日本注册了“千里岩”牌赤贝商标。这是即墨市众多海产品企业中首家在国外注册商标的企业。
有了商标后,刘宗晓迅速在日本打开了市场。经过精包装,“千里岩”牌赤贝直接空运日本,进入日本的各大超市、饭店、家庭,并在日本有了3家代理商。目前,“千里岩”牌赤贝的价格比日本其他同类产品价格高20%左右,年销量突破50吨,年销售收入突破1000万元。
附近村民见刘宗晓跨国商标的“生意经”念得火爆,纷纷前来田横工商所咨询海产品商标注册事宜,请工商管理人员帮助策划海产品商标注册,提供经营信息。现在,田横镇已有“岩礁”、“三平岛”、“田横岛”等10个海产品商标。镇政府看到商标的价值后,接连注册了“喜行鱼舍”等十几个系列的海产品商标。个体户王诗文在工商所的帮助指导下,一口气注册了“名惠生态园”、“名惠山庄”等5个系列海产品商标。目前该镇的海产品收入已达1.7亿元,比没有注册商标前增加3000万元。
“千里岩”赤贝
青岛新闻网 2009-03-02 17:37:02
现有新闻评论 新闻报料
“千里岩”赤贝:田横地区盛产赤贝,其壳质厚而坚实,呈斜卵圆形,左右两壳对称。田横赤贝肉质鲜嫩,色泽好,味道鲜美,是极佳的火锅原料,也可蘸芥末等调料生吃,或与黄瓜等混炒。2006年,世界知识产权组织国际局正式通过了田横“千里岩”牌商标注册申请。现在田横赤贝已走上了国外高档酒店的餐桌,畅销日本等国家。
石岛检出120吨有毒活赤贝 口岸提醒注意捕捞海域
2005.4.29
自2月28日以来,石岛口岸从企业报检出口的活赤贝中,连续5次检出麻痹性贝毒(PSP),累计数量120吨。日前,他们已向有关从事赤贝出口的企业发出预警通告,要求他们在收购赤贝时应注意捕捞海域,以免造成经济损失。
据石岛检验检疫局技术中心主任季春晓介绍,2月28日,他们从出口日本的27吨活赤贝中,首次检出了麻痹性贝毒。由于国外对这种毒素的检验要求较严,一旦多次出现这种毒素,将会导致封关。经过调查,被检出麻痹性贝毒超标的赤贝多捕自乳山至青岛之间的海域。
据了解,麻痹性贝毒是由海洋藻类产生的一种毒素,贝类摄食产毒藻类后可造成毒素在其体内的累积。由于麻痹性贝毒毒性很强,并且在烹调过程中不易分解,人若食用含有毒素的贝类容易引起中毒反应,严重的可造成死亡。
对此,石岛检验检疫局提醒从事赤贝出口的企业,不要收购这个海域的赤贝。对已经捕捞的赤贝应放在洁净水区暂养半个月,待赤贝把毒素排出后,加工成赤贝肉出口,可以有效降低风险。
日本发现韩产赤贝带有细菌
相关专题: 赤贝
时间:2006-08-08 16:40来源: 第一食品网
日本大阪7日,在对泉佐野市丸矶海产公司,销售的韩国产赤贝肉(可生吃)进行检验的过程中,发现了易引发肠
道疾病的肠炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus,又称副溶血性弧菌)。
据大阪当局表示,该贝肉带有的肠炎弧菌已超过食品卫生法规定含量的2.9倍。保质期到本月8日。
丸矶海产公司于8月2日,从韩国进口该赤贝肉的总量为67千克。并在东京、名古屋、京都、福冈等8个城镇进行销售。
另外,大阪当局还表示,虽然大阪市内暂时没有因食用此贝肉,出现弧菌引发的疾病。但为了防止该事件的发生,当局已经对此类产品发布了回收命令,并禁止再次销售。其中,肠炎弧菌的增殖主要是由于处理时卫生不合格导致的,与贝类的产地无关。而弧菌主要能引起水样腹泻、胃痉挛、反胃(恶心)、呕吐、发烧和寒战等食物中毒症状。(本文编译:小霞)
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