饮食原则及要求:
● 限制全天蛋白质摄入量,以每公斤体重0.8克为宜。帕金森病人的症状睡眠后减轻,全 天蛋白质分配应白天少,晚餐适量增多。
● 适量增加碳水化合物的比例,60%~65%是有益处的。
● 供给充足水,以补充水分消耗,也减少药物副作用。
● 适宜增加蔬菜、水果和蜂蜜。
● 避免刺激性调味品和食物,禁烟酒。
营养治疗仅有辅助作用。
此外,帕金森病患者选择饮食时,应考虑到老年病人常伴有动脉粥样硬化、心脑血管 病、糖尿病等,应结合帕金森病及老年人的特点,给予适当的总热量。正常成人24小时基础代谢约需热量 5857.6~7531.2千焦(1400~1800千卡),卧床帕金森病病人一般需供给热量6276~8368千焦(1500 ~2000千卡),下床活动的帕金森病病人一般需供给热量8368~9623.2千焦(2000~2300千卡),仍在从事体力劳动的轻症帕金森病患者,需供给热量10041~12552千焦(2400~3000千卡)。以上数据,在为具体帕金森病病人选择饮食时可作参考。
相关信息:
中医认为帕金森病属“肝风”、“震掉”、“痉病”等范畴,其病因病机多是肝肾不足,风、火、痰、瘀所犯。其病机乃筋脉失养,风气内动所致。治疗则以滋补肝肾、镇肝熄风、滋阴降火、养血活络、清热化痰、活血化瘀等方法。
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