机缘巧合，有一个和咱家摄影美妞外出工作时，听她说起石滩有一条小吃街，深受当地人的喜爱，无论男女老少都喜欢在这里吃东西。光是这一句就深深吸引我。
就在几天前，终于有机会来到这个地方。
在和兴室内肉菜市场几个大字下面，几顶帐篷和几张排列成一排的桌椅，这里就是她口中所说的“小吃街”，说实话会有点小失落，规模比我想象中的小，小吃的种类并不多，而且环境也不够理想...
但是，接下来发生的事情改变了我的想法。
首先将目光锁定在帐篷里的豆浆、豆腐花，当我们问这位婆婆可不可以拍照时，她很豪爽就答应了，首次感受到来自石滩人的热情。
婆婆打开盖子开始盛豆腐花的时候，一股淡淡的豆香，才想起，以前只在旧市场吃过这种用大碗装的新鲜豆腐花，好像已经好久没看到了。
不同的是婆婆说石滩人都喜欢用白糖，吃起来不会觉得特别甜腻。
婆婆说一开始时候的时候是在下面那里（另一个市场），说起来应该是在1997年的时候就开始卖豆浆。
每天早上5、6点婆婆和老伴起床一起出去散散步，回来就开始制作豆腐花和豆浆，大概8、9点左右就出来摆摊，二十年来两个人就这样天天如此。
和婆婆一样从97年开始在这里工作的，还有一档油炸小吃，现在也一起搬到这里。
“炸野食”这种在增城几乎是从小学就开始吃起的“传统美食”，地位至今无人能动摇。油炸小吃店的阿姨生意不错，一直没停下来，油锅滋滋响。
果然，这个阿姨有着石滩人一贯的爽朗性格，直接叫我们“小记者”，还很体恤地问我们还需要什么她提供素材，照片拍得够不够。
这里的春卷和虾堆都是阿姨自己做的，我最喜欢吃这里的炸肠粉，阿姨说这个也算是招牌了，从一开始就炸肠粉，到后来再有一些鸡柳等年轻人爱吃的。
春卷的造型和我平常见到的不一样，呈长方形大块状，里面以素菜为主。阿姨这里卖得最好的还有炸番薯，5块钱就有满满一袋。
两家牛杂店就挨着边，我们试了其实一家。小哥是一个腼腆的人，围着的围裙上写着“沙尾牛杂”，牛杂都用竹签串好，方便取起。很地道的牛杂，味道适中，建议加上调料。
不细心看可能很难发现角落里的这档臭豆腐，一共有两锅煮着，有辣和不辣。我们拍照的时候还有不少带着小朋友来买的呢，这也是人气比较高的一档。
摄影妹子说她最喜欢这里的臭豆腐不臭，还挺香的。对于有汤汁的食物情有独钟！整粒豆腐放进嘴里，一咬里面的汤汁就激出~趁热吃最滋味。
在小吃街很容易有种穿越的感觉，很多经典的小吃，勾起你在学生时期的回忆的，都能在这里找到：
酸辣粉、烧饼、小丸子、饭团、小蛋糕...
原来，图中的这一排桌椅是公共就餐区，无论在那家买了小吃都可以这里坐下。
有趣的是店家会根据自家的碗碟进行辨认回收，不用自己收拾吃完就走，老板们随后就会来收走，所以整个环境比较整洁。
这里的小吃基本都是5块钱以下，买了一桌也不过几十块钱，我和摄影妹子两个人也吃不完。
小吃街的店铺都没有一个统一开店的时间，从早上9点多开始陆陆续续开门，到了下午4.5点都营业了，也是在下午茶时段最热闹，大概晚上8点左右关门。
或许有人会觉得，这些简单的小吃也值得推荐吗？
说实话要不是这次机会我可能不会来到石滩这里，这一趟行程下来我却觉得异常满足，并不是因为小吃好不好吃，而是真实感受到这里人们的一种热气腾腾的生活方式，即使是和店主们简单的几句沟通，也体验到不一样的地道“石滩风情”~
摄影妹子说因为在荔城工作，她也好久没有回来，但是只要一有机会就会来这里解一下馋，只有来吃上一顿才叫回到石滩。
最后我们还来到石滩“海边埠头”，人来人往熙熙攘攘。
来这里买鱼是最好的选择，渔家的小船就停在市集旁边，眼看得到的新鲜。走在路上还能听到不断的吆喝“菜很甜很新鲜”、“快来看看啦”...
这样的场景，对于图中的他们来说是最平凡不过的日常，而对另一些人已经离开石滩的人来说，却是美好回忆，甚至可以说是美好向往。20年了，这个地方是陪你长大，还是陪你变老?
借用一段我喜欢话：
生活常在别处。人生往往，以一种乡愁代替一种乡愁，以一种乡馋代替另一种乡馋。回忆生出眷恋，在别处回望，故乡就是那个聚少离多，或者再也回不去的地方。
一个下午吃吃逛逛，终于也做了一回“假的石滩人”。我离开之后也一定会怀念这个热闹的集市小摊。
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