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2014.05.12
糯米泡一晚上
泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温
把萝卜干切小块
小竹帘(没有也可以不用),上面铺上保鲜膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻
摆上适量的米饭
用手把米饭压平整,手可以沾点凉水,就不会粘手了
先摆上一层肉松
再把半根油条撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒
卷起来,捏好封口
压紧,就好了
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