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2010.12.27
食材:
小黄鱼....250g左右1条
西兰花....若干朵
调味料:
葱,生姜,食用油,蒸鱼豉油
做法:
1,西兰花掰成朵状,清净备用。
2,锅内放水,水开后,放入西兰花焯熟后捞出。
3,生姜切丝,葱切断,铺到盘子的底部。
4,把洗净的小黄鱼放到盘子里。
5,把鱼放入锅内蒸大火蒸6分钟左右。
6,起主要调味作用是下面这个宝贝哈~
7,蒸好的鱼上铺上葱段。
8,把焯熟的西兰花,切去根部,摆入盘中。
9,烧热的锅内倒油,待油烧热后,淋到鱼身上。
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