本报讯(记者 王嘉实习生张潇丹)炎热的天气,各大超市的专柜标榜“零能量”“无糖”的饮料食品也随着健康饮食的风潮热销。专家提醒消费者,目前没有绝对零热量的食品。
记者采访了西安市中医医院的安军明主任,他表示,目前没有绝对零热量的食品,饮料中添加的食用香精中,有一定能量,不可能达到绝对的零热量。此外,有些低糖食品或者无糖食品,是通过添加甜味剂来代替蔗糖达到甘甜的,但这些都是达到低能量的效果,不可能是绝对的零能量,而且碳水化合物、钠都是人体每天所需要的。即使是减肥的人也需要定期补充适当的营养成分。
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