橄榄油生菜意面
时间:2013-02-13 16:57 来源:美食杰
橄榄油青生菜酱
生菜洗净,用甩干器甩干水份生菜切碎,也可以用料理机绞碎
大蒜、核桃仁、松子仁切碎
帕玛森奶酪切碎,也可以像我一样用粉状的
把所有材料放到碗里拌匀,淋上特级初榨橄榄油冷藏一晚,味道最好,密封可以保存一周
意大利面:
水烧开,放10克的盐,散开竖直放入面 煮面的时候,要偶尔搅拌一下,防止粘连
放入豌豆煮熟按包装提示时间提前两分钟捞出一根面尝下,如果觉得面还有点硬时捞出,趁热调拌
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