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2014.03.27
食材:
小馄饨(15个)
辅料:
鲜味生抽(3勺),蚝油(半勺),糖(少许),芝麻(一大勺),辣椒面(2大勺),香菜(3根),醋(1勺)
做法:
1.小馄饨水开关盖子煮3分钟,开盖子煮5-6分钟
2.酱油,蚝油,糖,醋,香菜末混合在一起,倒入一勺馄饨汤稀释
3.油泼辣子的制作方法。把辣椒面、芝麻、盐充分混合。用手勺烧热一勺油(把筷子深到油里会有小泡泡出现,大约五成热的样子)分三次淋上去
4.加入油泼辣子搅拌均匀,控干酱油,就可以吃了。
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