烧汁素鸡

 2014-05-16 

主料：素鸡1/2根

调料：细香葱1根 白芝麻1汤匙 烤肉酱1汤匙 植物油2汤匙

烧汁素鸡的做法

1.素鸡切0.8厘米的厚片，小葱切末

2.锅烧热，加适量油，摇匀

3.放入切厚片的素鸡，煎1分半

4.翻面再煎1分半，煎至表面金黄起小泡

5.加入烤肉酱，翻炒均匀，使每一片素鸡裹上酱汁

6.撒上适量熟白芝麻，最后撒上葱末即可