酱油炒饭

 2014-05-09

1、米饭中加入老抽、料酒

2、再放蚝油拌匀，鸡蛋打散，彩椒切小粒，黄瓜切丁，火腿肠切丁

3、锅内放植物油，放鸡蛋炒成鸡蛋碎

4、锅内留底油，倒入火腿肠炒匀，然后加入米饭翻炒均匀，加一点盐

5、放入彩椒粒和黄瓜丁翻炒均匀，加少许胡椒粉和白糖调味，炒匀出锅即可