主料:虾12只 面包3片
辅料:青豆60克 甜玉米60克 鸡蛋1个
调料:食盐1克 胡椒粉少许 沙拉酱适量 花雕酒10毫升
鲜虾土司沙拉的做法
1.土司片平铺，用刀子将四周的边缘部分切掉
2.取一个蛋挞模，将土司片用双手捏松，慢慢按压放入
3.烤箱预热，180度，烤5分钟（烤箱有温差，要勤照看，防止烤糊掉）
4.虾去壳，开背，取出虾线
5.放入少许盐
6.倒入少许花雕酒，腌渍片刻
7.青豆、玉米，放入开水中，焯熟
8.捞出青豆，再放入虾，焯熟
9.煮鸡蛋，剥皮，切块
10.将材料放入碗内，倒入少许盐
11.研磨放入适量的黑胡椒粉
12.舀入一勺沙拉酱，搅拌均匀，盛入土司盏内即可
