雪里红春笋

1、准备好食材，红尖椒切段，春笋切片，雪里红是自己家提前腌制好的，也可以在外面买

2、腌制的雪里红清洗一下，切小段

3、烧锅，锅热后放入植物油，油7成热时

4、放入笋片翻炒

5、笋片吃透油后倒入红尖椒继续翻炒

6、最后倒入切段的雪里红，翻炒均匀

7、撒上1/2茶匙的盐和2茶匙左右的白糖

8、再次均匀翻炒过后盖锅盖焖煮一会即可上桌