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2014.08.21
1、三文鱼250克,大葱一根,大蒜4瓣,尖椒适量
2、三文鱼去鳞切块
3、加入黑胡椒、盐、柠檬汁、鸡蛋清上浆
4、尖椒斜切成段,大葱切段,大蒜切片
5、锅里倒油烧热
6、油热后爆香尖椒、葱、蒜
7、将三文鱼倒入迅速滑散
8、翻炒几下,调入生抽
9、调入蚝油、盐、白糖翻炒均即可
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