春节自制
豆豉蒸
扇贝的做法详细介绍
制作难度普通
食材明细扇贝3只粉丝60克袋装豆豉30克蒸鱼豉油30毫升
教您春节自制豆豉蒸扇贝怎么做，如何做春节自制豆豉蒸扇贝才好1、将扇贝、粉丝、袋装豆豉准备好，放入盘中待用。
2、将扇贝洗净，用刀撬开壳，将扇贝肉取出。
3、将扇贝洗净，用刀撬开壳，将扇贝肉取出。
4、用一个扇贝壳当容器，粉丝垫底，再放入扇贝肉。
5、将扇贝放入盘中，然后将盘子移入蒸锅中。
6、将豆豉取出，剁碎，放入扇贝上。
7、加入蒸鱼豉油8、盖上锅盖，上汽后，蒸约10分钟，关火，虚蒸3分钟即可。
