黑提苹果凤梨汁
最近南京市场上,最受欢迎的当属葡萄。今年市场上,最多见的当属夏黑葡萄。这种葡萄产于日本,是巨峰葡萄的后代。夏黑葡萄是一种早熟品种,无核,高糖低酸,肉质细脆,六七月份就可以吃到了,目前市场上价格从6-9元/斤不等。跟一般的葡萄相比,夏黑葡萄比较硬,因此在运输过程中,损耗比较少。吃起来皮紧沾着果肉,可不吐皮。可以说,是目前市场上最好吃的葡萄品种之一。
挑选葡萄其实比较简单,一方面是看品种,早熟的品种,比如夏黑,成熟度够了,都会很好吃。中晚熟品种没有到成熟期,别看它果大,现在时间不够,吃起来口味肯定不咋地。其次要看果粒大小,优质葡萄一串的重量,也就是行家所称的穗重,在1斤左右为最好;三是挑葡萄时,表面有层白霜的品质比较好,那是果粉,而并非有些人以为的农药。
葡萄不仅好吃,还有美容作用。葡萄籽中含有大量抗氧化性能很好的成分,爱漂亮的美眉不妨试试自制葡萄籽面膜。将新鲜的葡萄连皮带籽做成果汁,再用压缩面膜吸收使用。这种面膜据说可以起到磨砂膏作用,在美白祛皱同时,可以去角质。 柳 扬
黑提苹果凤梨汁
材料:葡萄1盘、菠萝1个、苹果1个调料、蜂蜜1勺
做法:
1、先剪下黑提,不要摘掉果蒂,清水先冲洗一遍。
2、加入1小勺食用碱;加水没过黑提,浸泡10分钟;再用清水认真冲洗提子。
3、清洗完后再去掉果蒂;放一些黑提到搅拌机里。
4、加入一些切块的凤梨,加入切块的苹果。
5、加入1勺蜂蜜和几滴柠檬;加水搅拌均匀即可。
柳扬 整理
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