很多人嫌吃石榴比较费事，就不爱碰石榴。但石榴有许多的功效，不仅有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，还能降低胆固醇。可防止冠心病心病、高血压等疾病。今天小编就来教大家一招，只需要一把水果刀就可以轻松搞定!不用把石榴切开，只需轻轻划几道线就可以了。
首先，用刀在石榴的顶端横切一刀，去掉顶上的果蒂。
然后用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀，我们可以找石榴表面凸起的地方下刀。注意，力度不要太大哦，只要划破石榴皮就可以了。
下面就是见证奇迹的时候，用手掰开石榴的果瓣，瞧!石榴就像一朵花一样绽开了!用这个方法剥石榴可以一瓣一瓣的拿着吃，再也不用一颗一颗抠了!
不过，如果要做果汁，需要把石榴一粒粒剥出来可怎么办?现在小编就教你第二种方法!让石榴自己跑到碗里去!
在石榴的中间用小刀横向切一圈，注意哟，横切时不要太用力，只需要切透果皮就可以了。
然后，我们用大拇指按住石榴凹下去的部分，同时用力，这样石榴就分成了上下两个部分了。切成上下两半之后，我们用手轻轻掰一下石榴的边缘。
接下来这一步非常重要，我们要给石榴松松骨。把碗放在下面，拿出一个大勺子，左手拿住石榴，右手用勺子拍打石榴皮。
瞧，果皮和果肉就这样分开了!是不是特别轻松?一下子就能拍出一大碗石榴!在碗里加入水，石榴白色的皮会自动浮起来，我们把水倒掉，就可以大口吃啦!
学会了剥石榴，接下来我们再来做美味的石榴奶昔吧!把剥好的石榴放进搅拌机里。
加入一点水，用搅拌机打碎，再用滤网将石榴汁过滤好。
最后，我们在杯子里加入酸奶，慢慢搅拌均匀，一杯爽口美味的石榴奶昔就做好了。
健康小贴士：饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外，还有减肥的作用。饭前来一杯充分搅拌的奶昔，可以使人产生“饱的感觉”，从而减少进食量，抑制体重增加。像芒果、菠萝这样的热带水果特别适合做水果奶昔，比直接进食对身体更为有益。
