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椰香白吐司

椰香白吐司

来自:美食杰  2014-10-30 17:32:45 |
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1、将面包粉350克、糖粉30克、食盐3克、酵母粉3克、全蛋液30克、水120克倒入面包机桶内,糖粉和食盐分开放,酵母粉放中间挖个小洞

2、先启动和面功能,先选择15分钟,面团成团适当调节干湿度,放入黄油

3、再启动和面功能,选择30分钟,开始工作,面团越来越光洁,取一小块面团检测是否出膜

4、将面团整理放入面包机内准备发酵

5、发酵完毕涂上蜂蜜水,撒上椰蓉

6、烘焙开始,中度上色,40分之后完毕


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