【火腿花环面包】

来自：美食杰  2014-11-04 11:47:28 |

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1、把除香葱和火腿外的材料放入面包机，揉成光滑面团

2、面团光滑后，取出放入温暖处发酵至原来2倍大

3、面团分成5份，排气揉成光滑面团，取出一份擀成椭圆形，放上一根火腿

4、捏紧面团

5、用刀在面团上切成均匀小等分，面团底部不切断

6、在每个切痕处依次按圆形扭摆成一圈，放在温暖处二次发酵15分钟，刷上蛋液，撒上香葱，180度烤20分钟即可