【韩式泡菜酸辣羹】

来自：美食杰  1天前 |

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1、将黄瓜洗净切成细丝；水发木耳洗净切成细丝；辣白菜切小块；豆腐切成约1厘米见方的块；里脊肉切丝；鸡蛋打散

2、把高汤倒入锅中，再放入肉丝、豆腐块、木耳丝、辣白菜，大火煮滚

3、加盐，改成中火再煮5分钟，倒入米醋，加白胡椒粉，用勺子搅匀

4、倒入水淀粉煮至粘稠，加鸡精调味

5、倒入蛋液，用勺子背轻轻推匀

6、撒入黄瓜丝,香葱末和辣椒面搅匀即可