笑脸鸡蛋羹

1、准备原料：鸡蛋2个、牛奶1盒、火腿肠1根（用不完一根，切一片就够啦）、海苔2片

2、将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，打到有细细的小泡沫就行了，基本就算打均匀了

3、将牛奶剪开倒入打好的鸡蛋液中

4、用打蛋器搅拌让牛奶和蛋液完美融合即可

5、把搅拌好蛋液用筛网过滤一下到碗中

6、在碗口封上一层保鲜膜

7、蒸锅中添加凉水放上用保鲜膜封好的碗，大火水烧开后转小火蒸，蒸制的时间按蛋液的多少来定

8、在蒸鸡蛋羹的过程中就可以开始用剪刀剪造型了，第一片海苔边部略微剪成椭圆，详情参考蒸蛋羹碗的半径的弧度，然后剩下的海苔就可以剪出娃娃的眉毛、眼睛和嘴巴了；火腿肠去皮后切下一个薄片，用剪刀修剪成鼻子状，技术有限，效果差不多就这样了

9、取出蒸好的鸡蛋羹

10、揭去保鲜膜可以看到蛋羹非常嫩滑，最重要的是表面非常光滑

11、发现齐刘海有点傻，用剪刀修剪了一下，贴到蛋羹表面去

12、在刘海下面贴上娃娃的眉毛、眼睛、鼻子和嘴巴，就算完工了，很简单吧