海鲜粥

1、大米洗净浸泡一下

2、生姜一半切丝一半切片

3、梭子蟹洗净后去砂囊和腮,剁成小块儿

4、处理好的梭子蟹加上姜片料酒腌制一下

5、姜丝加清水放在锅里烧开,然后加一把盐

6、浸泡好的大米倒入沸腾的姜水中熬成粥底

7、娃娃菜切丝备用

8、粥底中先加入娃娃菜的菜梗和螃蟹煮到螃蟹发红之后再加入菜叶煮一会即可