腊八豆蒸排骨

　 2014-12-24 　

主料:排骨600g?

辅料:腊八豆适量 ?生抽适量 ?老抽适量 ?料酒适量

步骤

1.排骨斩成小块，洗净

2.放入锅内飞水

3.水开之后，将排骨洗净浮沫

4.放入腊八豆

5.加适量料酒及生抽

6.加少许老抽拌好

7.码放在碗内

8.放入高压锅，加盖蒸制

9.大火上汽之后，中火蒸20分钟即可