平安夜油泼鸟贝的做法
菜系分类：
闽菜
功效分类：
延缓衰老食谱
神经衰弱食谱
美容养颜食谱
春季养生食谱
制作难度：
★★
准备时间：5-10分钟
口味：咸鲜味
工艺：油爆
主料：
新鲜鸟贝肉400克 韭菜段500克
辅料：
葱 姜丝各10克 青红尖椒丝各5克
调料：
味达美酱油15克 香油适量 花生油适量
平安夜油泼鸟贝的做法详细制作步骤
平安夜菜谱【油泼鸟贝】的做法由饭菜的小编为您提供：
1、先将鸟贝平铺在案板上，用刀将鸟贝肉从中间部位剖开，将鸟贝的内脏沙肠部分去除掉冰清洗干净;
2、韭菜摘洗干净切成段;
3、锅烧热加入花生油，将韭菜放入加适量盐炒熟，放入盘子中央;
4、锅烧开水，将鸟贝放入其中，烫制10秒，捞出控水;
5、将控净水的鸟贝放在炒好的韭菜上面，将酱油均匀淋在鸟贝上;
6、撒上葱姜丝和青红尖椒丝;
7、炒锅加入花生油烧热，淋在葱姜丝上即可食用。
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平安夜油泼鸟贝的做法提示：
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平安夜油泼鸟贝口感
平安夜菜谱【油泼鸟贝】的做法简单，味道可口哦！
平安夜油泼鸟贝故事
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