红心火龙果冰激凌

2015-05-22 

工艺	其它工艺	难度	新手尝试	人数	2人份
口味	甜味	准备时间	10分钟	烹饪时间	<30分钟

1、准备材料；

2、红心火龙果切开取果肉；

3、切块的火龙果收入搅拌杯中，放入细砂糖、牛奶、淡奶油；

4、用手持搅拌棒打成细腻的液体；

5、从冰箱取出冰激凌桶，安装上变速箱，搅拌叶片装入插槽中；操作的时候带手套，要不然手指头会沾上；

6、冰激凌桶装回面包机中，旋转卡紧；

7、启用iMiX功能，时间设定20分钟，按启动开始运行，在手机上可以同步观察，也可以直接在手机上操作设定；

8、倒入搅打好的火龙果冰激凌液体，慢慢倒入，一定要开机倒入，否则会立刻粘在桶壁上；液体倒入7-8分满，务必不要倒满，随着搅拌会逐渐膨胀；

9、盖上面包机盖子，机器自行工作，到时有鸣叫提醒；

10、一个程序结束，冰激凌是这样子；这个时候就可以放入冰箱冷冻或分装；

11、我又继续启用一次iMiX程序，运行10分钟后取消程序，此时的冰激凌就可以直接吃，是软冰激凌；

12、可以直接将桶放入冰箱冷冻，我分装到小杯中，便于分次食用；冷冻一个小时之后就可以吃；