红色食物养心
红色食品主要指西红柿、红辣椒等。能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用，有独特的氧化能力、保护体内细胞、防止便秘。
黄色食物养脾
黄色食品主要指玉米、胡萝卜等。玉米的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容的最佳食物。玉米有利尿降压作用。
绿色食物养肝
绿色食品指：花菜、芹菜等。对希望减肥的人，它既可填饱肚子，而又不会使人发胖。长期食用可爽喉开音、润肺止咳。芹菜：含铁量较高，是治疗缺铁性贫血的最佳蔬菜。芹菜能降低血压、促进尿酸排泄、软化血管、治疗便秘。
白色食物养肺
白色食品主要指山药、燕麦片等。山药含有多种微量元素和消化酶，具有健脾、养胃和助消化的作用，并能保护胃壁，预防胃溃疡、胃炎的发生。燕麦片可降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘改善血液循环，是减肥的最佳食品。
黑色食品养肾
黑色食品指：黑木耳、茄子等。黑色食品具有强肾作用。黑木耳能降低血液粘稠度，防止心脑血管疾病。茄子可以软化微血管、降低胆固醇、防止小血管出血，及坏血病有一定的防治作用 。
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