农村地里常见的“红薯”，却含致命“毒药”，专家提醒要小心食用

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朋友松了一口气，拿出一把刀，刷刷几下就拨开了一个“红薯”的皮，露出里面白白的肉，红薯皮怎么会像树皮一样呢？原来这不是什么红薯，而是长得和它很像的一种叫“木薯”的植物。

木薯比红薯更加粗大也更加修长，它的植株像是一株小树苗一样。和红薯一样它含有丰富的淀粉，所以一直是工业和食品业上淀粉提取的主要原材料之一。木薯生意占了世界年贸易的百分之十。

但是专家提醒对于木薯的食用还是要十分谨慎，因为木薯全株都含有剧毒，尤其是根茎部分，堪比砒霜，只有经过高温煮透漂侵才能祛除毒性。误食以后轻的会恶心呕吐，严重的会导致呼吸衰竭和神经损坏最终死亡，每年都有人把它当成红薯误食死亡的例子。