爱中医早报 | 中伏，喝三粥，解酷暑！

中伏，喝三粥，解酷暑！

夏天的晚上，一碗清淡解暑又营养的粥下几个小菜，健康又美味，下面这些粥都是中医的心头爱，朋友们不妨也试一试~

西瓜皮绿豆粥

西瓜皮利尿解毒，绿豆又清热败火，算是三伏天祛暑佳品了。做法也十分简单，在绿豆粥要起锅前加入洗干净的西瓜皮丁，小火慢炖十来分钟就好啦，以自己喜欢的口感为准。

教大家一个快速把绿豆煮开花的小窍门，煮绿豆前可以在绿豆中掺点水，放进冰箱冰冻一阵，再煮就会很快开花了~

莲子百合粥

莲子百合粥养心定神、润肺止咳，特别是夏天容易疲劳的人晚上喝一碗，在浮躁的夏日还能消减疲惫，防止失眠。

此外，经常喝还能够使我们脸色红润，美容又养颜，根据自己的口味适当加点银耳、红枣、绿豆等都是不错的选择~

南瓜小米粥

南瓜小米粥能明目、滋阴解毒、增强身体抵抗力......好处多得不得了，大病初愈者、脾胃虚弱者、食欲不振者都可食用。

而且它色泽鲜艳、清香扑鼻，无论是消化功能尚未发育好的小孩儿还是牙口不好的老人都喜欢~