清热解毒——扁鹊三豆饮

《本草纲目》记载：扁鹊三豆饮，治天行痘疮。用绿豆、黑豆、红饭豆各一升，甘草节二两，用水八升煮极熟，任意食豆饮汁，由于能疏泄热毒，故服之可防痘疮。治痘后痈毒初起，用三豆膏有效，绿豆、红饭豆、黑豆等分，共研为末，醋调外涂。本方药性平和，味甘而淡，不伤胃气，而有清热解毒，活血祛风，养肝润肺，滋燥生津诸作用。有滋养之功，但滋而无滞，虽清热解毒，但清而不伐。全方清中寓补，补中寓清。

药理：

黑豆：性味甘平，入肝、肾二经。功能活血，利水，祛风，解毒，润肾燥而止盗汗，补肾虚而止遗尿。

绿豆：性味甘平，入心、胃二经。功能清热解毒，消暑，利水。《药性三字经》谓“通行十二经”，“解一切药草。牛、马、金石诸毒。”

红饭豆：性味甘酸平，入心、小肠二经。功能利水除湿，止痒，和血排脓，消肿解毒。

甘草：性味甘平，归十二经，补脾益气，止咳润肺，缓急解毒，调和百药。

注意：本方出于春秋战国时期，所述之品种和当今略有区别。现代流通之新品种的黑豆、绿豆、红饭豆，皆为改进口感和产量而失去部分药性，建议尽可能选择老品种。