变化的电流可以产生变化的磁场,变化的磁场可以产生电流,这是变压器的工作原理。同时变化的磁场也有电涡流效应,这是电磁感应炉的原理。
对于变压器来说,也会有电涡流存在,这个电涡流会产生热量,是有害的。为了减少电涡流效应,大家从图片中可以看到变压器都是由很多硅钢片构成,而不是一整块硅钢。其目的就是减少截面积的大小,人为的增加了电阻抗。
对于电磁感应炉来说,电涡流是有用的,效率越高越好。所以提高了变化电流的工作频率,使电涡流效应更强。同时电磁感应加热只对金属有效,并且金属的导电性能越好加热效果越明显。
电磁感应炉下面有个线圈,交变电流会产生交变的磁场,对于放在电磁炉上的金属容器来说,交变的磁场会使其产生涡流,进而产生热量。这也就解释了为什么只有金属容器放在在电磁炉上才会产热的原因!
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